Asam Padeh Ikan Tongkol

Dipos pada May 2, 2022

Asam Padeh Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Padeh Ikan Tongkol adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Padeh Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan mama, ini sedikit mengobati siiih. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Ikan Tongkol:

  1. 500 gr ikan tongkol (bisa diganti ikan mas, gurame, tuna, patin, dll)
  2. 1 batang serai di geprek
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 2 buah asam kandis
  6. 800 mL air
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Bumbu Halus
  10. 7 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 buah kemiri
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1,5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Ikan Tongkol

1
Rebus semua bahan jadi satu kecuali ikan dan garam sampai mendidih (dengan api sedang)
Asam Padeh Ikan Tongkol - Step 1
Asam Padeh Ikan Tongkol - Step 1
2
Lalu masukkan ikan, garam, kaldu jamur. Tutup panci rebusan sampai ikan matang, dan tidak perlu diaduk2. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Tenggiri

Asam Padeh Tenggiri

Bersyukur alhamdulillah karena bs mengenal sosok mbak Novi (akun: Mimi4A Cookery) yg mana ibu 4 anak ini kreatif banget dlm mengolah aneka masakan berbau seafood. Dan suami yg notabene org Riau asli suka sekali dg masakan2 khas Melayu apalagi bahan yg digunakan adalah ikan2an. Pas bgt dehh.. Makasi yaa mbak Novi sudah menginspirasi β˜ΊπŸ™ #RecookDepok_OlahanIkan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #TemanCode_Novi

2 orang
1 jam
Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Resep turun temurun keluarga ceritanya... πŸ˜ŠπŸ‘

5 orang
45 menit
Ikan saus padang ala ala

Ikan saus padang ala ala

Ikan goreng bosen,ikan disambelin males ngulek cabenya...bikin yg cepet deh...

Pindang ikan khas palembang

Pindang ikan khas palembang

suami asli palembang yg doyan banget pindang dan aku juga jadi ikut2 doyan karna emang rasanya enak 😁😁 ini modal resep lewat omongan doank tp rasanya pas πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
Steamed Dori with Ginger and sesame oil (Mpasi 6m+)

Steamed Dori with Ginger and sesame oil (Mpasi 6m+)

Ini bisa buat mpasi start dari 6m, tinggal sesuaikan tekstur. Buat dewasa juga enak banget, saya biasa bikin banyak, coz bahannya sama aja πŸ˜€ Ini enaknya pakai ikan yang dagingnya putih

2 porsi bayi
Pepes Jambal Karawang

Pepes Jambal Karawang

Terinspirasi dari Pepes Jambal yang disajikan suatu tempat makan di sebelah Bendungan Walahar Karawang

2-4 orang
1 jam
Fish Stick

Fish Stick

22 Maret 2016

Sup Ikan Endol Sueger

Sup Ikan Endol Sueger

BB mengarah ke kanan terus. Pengen makan enak tapi sehat.

2-3 orang
30 menit
Patin Kuah Asam Pedas

Patin Kuah Asam Pedas

Kepala sama ekor udh digoreng kemarin, tinggal badannya aja. Mari bikin yang seger-seger

4 porsi
Mpasi Lengkap 14 (7 mo)

Mpasi Lengkap 14 (7 mo)

Hari ke-14 : 16 Februari 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 30% : 15% : 10% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi
Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

Ikan goreng with lalapan masakan sehari-hari

menu lalapan ini sangat sederhana ya & bikin nya juga mudah semoga saja bunda-bunda terinspirasi untuk memasak ini,karna menu ini cocok untuk makan siang/makan malam

GuIai Pindang Ikan Patin

GuIai Pindang Ikan Patin

Si azka dapat ikan patin besar dari anang sama nek jd d masak pindang waja buat azka yg gak pedes dan sekaIian bikin buat dikasi sama anang,,,

Nasi Tim ikan patin 9m+ MPASI

Nasi Tim ikan patin 9m+ MPASI

ikan patin sebenernya gk berasa ya..aku coba sendiri kok rasanya aneh gk kyk ikan lainnya..hahaha..dasar emak2 rempong sukanya aneh2 y dah terlanjur beli y masak ini aja buat baby, yang atas2 itu aq bikin bola2 ikan patin tapi karena ini fokus ke nasi jadi lauk yang ada di atas nasi aja y..

Gulai ikan kuah kuning

Gulai ikan kuah kuning

Membuat gulai ikan ini ternyata simpel dan cukup mudah, walaupun butuh waktu memasak yang agak lama agar kuah gulainya terasa gurih. Resep asli dapat dari IG kelincitertidur, mbak Kushandari Arfanidewi, dimodifikasi sedikit sesuai bahan - bahan yang ada di rumah. Selain diisi dengan ikan, resep gulai kuning ini pun bisa digunakan untuk ayam maupun telur rebus. Disantap dengan nasi hangat, hmmm, sungguh nikmat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sayur asam ikan

Sayur asam ikan

Resep Sayur asam warisan dari ibu saya yang menurut saya praktis banget karena Ikan sekalian di campur sayur. Jadi tinggal tambah nasi dan sambel. Ikannya boleh apa aja ya, tapi di daerah saya yang di pedalaman sungai mahakam ikannya tetap ikan sungai yang jadi juara seperti ikan patin, baung atau jelawat. Selamat mencoba ya teman temn😚

4 orang
30 menit
Mpasi Lengkap 12 (9 mo)

Mpasi Lengkap 12 (9 mo)

Hari ke-11 : 13 April 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : 15% : 5% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Ikan Patin Sambalado Endees

Ikan Patin Sambalado Endees

Ikan patin hasil pancingan suami masih banyak, bingung mau dibikin apa lagi selain hanya digoreng dan dipepes.. Alhasil liat dalam kulkas yang hanya tinggal bumbu ala kadarnya, langsung deh eksekusi.. 😁

3porsi
30menit
Pindang gunung made by mamah bebeb

Pindang gunung made by mamah bebeb

rasanya pedes ,asem ,segeeerrr ..