Pindang ikan khas palembang

Sayur Asam banjar

Berhubung lahir dan besar disamarinda tentu saja masakan ini tentu sesekali aku bikin buat variasi menu. Oya resep ini aku minta dari temanku Yang asli banjar, mudahan memang mendekati buatan orang banjar pada umumnya ya.

Pepes asem belimbing wuluh

Nugget Padang

#siapramadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya Minggu ke-17 😂bukan padang nama kota yaa.. awas jangan salah.. ini mah padang, singkatan dari patin dan udang. Nugget special yang high recommended dan sarat gizi untuk anak2ku yang #antiribet . Enak banget ! Meskipun terbuat dari ikan, ini sama sekali gak ada bau2 amis sedikitpun. Bikin yuk moms, ajari anak kita lebih sering konsumsi ikan. 😉

Ikan Baung Masak Kecap

Resep turun menurun baru bisa nyicip ikan ini kalo setiap mudik kampung Tenggarong 🥰

Pepes ikan patin dan tombro

Minggu bersama pepes resep jawa👌

Ikan fillet crispy saus asam manis

Sebelumnya pernah coba ini pake lele, tapi lupa ditulis resepnya. Jadi sekarang coba bikin lagi pake ikan patin dengan ingatan seadanya hehe. Alhamdulillah hasilnya tetep enak 😁 P.S. kalau mau pake patin, lemaknya dibuang dulu ya, Moms. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Salem Asam Kuning

Awalnya sangat ingin memasak Ikan Patin Asem Kuning.. dah terbayang segar dan nikmatnya. Tapi di warung hanya ada Ikan Salem.. Okey lah, tidak ada kata putus asa, coba memasak resep andalan ini dengan Ikan Salem, woow tetap saja nikmat hasilnya. Kalian bisa menggantinya dengan ikan Patin ya, yang tentunya lebih tebal dagingnya.. hehee..

Mpasi Lengkap 5 (9 mo)

Hari ke-4 : 6 April 2020 Inspired by IG (@)adelazhafira dgn sedikit modifikasi 😁 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 40% : 7,5% : 7,5% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Ikan panggang bumbu rujak nyemek"

😁 resepnya pake nyemek" ini karena ada ikan panggang sisa di goreng kemaren, masih banyak, d buang mubazir, d masak sambal penyet uda bosan, jadi di olah aja dengan bumbu rujak dengan sedikit santan, nyemek" ......

Diet Mayo Hari 2    Pepes Fillet Ikan Dori/Patin

masakan pertama sukses, ga berasa seperti diet..lanjut ke menu hari kedua

Garang Asem Ikan Patin

Endeeuuss... makasih Ny. Syae Excellent sudah menginspirasi. Aku ganti pake ikan patin & tak modif sedikit bumbunya 😃

3.Pindang Kuning segeeer... maknyooos ala mamake

160716 Mamake lagi minep dirumah, pas ada tukang sayur, eh liat ikan... jadi inget pindang mamake yg super duper maknyos, beli ah biar di buatin, hehehehe... Kerjaan anak, selalu ngerepotin orangtua...

Ikan Patin Masak Cabe dan Pete

Gulai daun ubi ikan salai

Asam Pedas Terasi

Karena saya ga bisa makan daging qurban (karena suka kebayang wajah sapi nya saat d potong 😭) jadinya hari ini masak asam pedas aja karena kebetulan lagi rindu kampung hehe.. Ini lauk khas Riau setauku yaa (koreksi jika salah) dan ini bawaan nya pengen nambah mulu kalo udah ketemu nasi anget hehehe.. Bumbu2 nya juga simple aja kok..

Asem-asem ikan patin/jambal/wagal

Tue, 19032019 Recook : mb Riska Dwi A Pertama kali saya masak asem-asem ikan eeh kok ya uwenak, syeger..keluarga suka,banyak gizinya yg pasti..yuk ikutan cobain #ikanjanganditawar...aslinya pakai ikan bandeng,tp saya pakai ikan patin saja (karena akung&ayi lebih suka ikan air tawar)..sesuai selera aja ya bund.. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_2019

Nasi Wortel & Sup Ikan Patin (mpasi 10m +)

Pertama kali cobain ikan patin buat anak bayi.. Agak khawatir juga, tapi Alhamdulillah, dari awal mpasi ga ada gejala-gejala alergi. Dikasih makan ini super lahap 😘😘😘 malah seneng banget kenalan sama rasa baru ikan 😂

Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau)

Assalamu"alaikum Sayur ini merupakan ciri khasnya kota Lubuk Linggau yaitu daerah yang terletak 8 jam perjalanan dari kota Palembang. Daerah ini merupakan tempat kelahiran suamiku. Saya yang berasal dari suku Jawa, awalnya agak aneh ketika sayur ini mendarat di lidah saya, Rasa rempah2 nya yang berasal dari daun2an begitu kuat. Namun karena mertua saya dan hampir rata2 penduduk di sana begitu senang masak sayur ini, lama2 saya jadi membiasakan diri dan suka dengan rasanya. Ketika mulai masak dirumah, saya sangat surprise karena rasanya hampir sama dengan masakan mertua saya. Saya mulai membiasakan diri memasak sayur ini untuk anak2 karena cara memasaknya yang simple,bumbunya tinggal digeprek saja. Sayur ini juga menyehatkan karena tanpa MSG pun tetap enak, full rempah2 dan rasanya yg khas membuat saya selalu teringat dengan daerah kelahiran suami saya. Dan yang tidak kalah penting dengan memasak sayur ini saya turut menjaga aset kuliner budaya daerah... Mmm....lengkap sudah...he...he..😊 #BringBackMemories

Ikan Patin Goreng Kering (Beserta Tips)

Karena bagian kepala dan ikannya sudah digunakan untuk gangan asam, jadilah bagian perutnya saya goreng saja. Hehe. Kalo digoreng kering, ikan ini bisa disimpan lagi untuk hari esok karena anak kosan nggak boleh bawa kulkas. Cekidot!

Bali campur"

#PejuangGoldenApron2 Si kakak jagoan minta d bikinin bali patin tp msh ada tahu dan ikan sisa kmrn sayang klo d buang cus daur ulang....