Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan asap adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan asap diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan asap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya coba masak ikan asap.sebelumnya blom pernah tau gimana rasanya ikan asap.akhirnya pas ke pasar nyoba beli.ehhh sampe rumah binun saya mau d masak ini si ikan😅😅 akhirnya saya gulai saja.tapi saya buat versi tidak terlalu kental kuahnya,soalnya stok santan abis 😂😂 jd klo mau agak kental kuahnya bs tambahkan santan lg ya 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan asap:
- 2 ekor ikan patin asap
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai,geprek
- 1 buah tahu cina
- 8 buab cabe hijau,iris serong
- 3 sdm santan kemasan
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 buah rawit
- 6 buah cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan asap
