πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½

Dipos pada May 9, 2022

πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½

Anda sedang mencari inspirasi resep πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpadlizious, apa kabar? Semoga sehat selalu & dijauhkan dari virus-virus yang mematikan. Aammmiiinn.. Menu hari ini "Garang Asem Ikan Patin" request dari mantan pacar. Yuk segera eksekusi ❀❀🌼 #staydirumahaja #dirumahaja #staydirumah #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½:

  1. 1 Ekor Ikan Patin
  2. 3 Pcs Tahu
  3. 6 Buah Belimbing Wuluh (potong2)
  4. 4 Buah Tomat Hijau (potong2)
  5. 4 Buah Tomat Merah (potong2)
  6. 1 Ikat Daun Bawang (cincang)
  7. 2 cm Lengkuas (Geprek)
  8. 6 Lembar Daun Jeruk
  9. 2 Batang Sereh (Geprek)
  10. 1 Buah Jeruk Nipis
  11. 10 Buah Cabai Rawit Utuhan
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Gula
  14. Secukupnya Air
  15. Bumbu Halus
  16. 7 Siung Bawang Putih
  17. 15 Siung Bawang Merah
  18. 5 Buah Cabai Rawit
  19. 3 Ruas Jahe
  20. 2 cm Kunyit
  21. 1 sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½

1
Haluskan bumbu halus, rebus tahu & lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas, sampai matang, tambahkan air & masak lagi smp air meresap. Tambahkan air & masak lagi sampai bumbu benar2 matang & tidak langu. Tumis selama kurang lebih 20 menit.
3
Setelah matang tambahkan ikan yang terlebih dahulu sudah dibilas bekas rendamannya. Masak sebentar.
4
Tambahkan air lalu masukkan garam, gula, penyedap bila perlu (saya tidak pakai), tambahkan tahu, tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh.
5
Masak sampai ikan matang.
6
Cek rasa.
7
Voila!! ββ€βœΏ GARANG ASEM IKAN PATIN siap disajikan β™‘β™‘β™‘
πŸ„ΆπŸ„°πŸ…πŸ„°πŸ„½πŸ„Ά πŸ„°πŸ…‚πŸ„΄πŸ„Ό πŸ„ΈπŸ„ΊπŸ„°πŸ„½ πŸ„ΏπŸ„°πŸ…ƒπŸ„ΈπŸ„½ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah Kuning Ikan Khas Bangka

Lempah Kuning Ikan Khas Bangka

Segar banget rasanya, favorit banget dech 😁😁😁 #SiapRamadan

Patin Masak Kecap

Patin Masak Kecap

Karena semua orang di rumah suka sama olahan patin apapun

5 porsi
Pepes Patin (tanpa msg)

Pepes Patin (tanpa msg)

Tak sekedar hanya memakannya tapi ingin bisa membuatnya πŸ˜€ tips : olahan bumbu halusnya harus benar-benar asin karena ketika dikukus akan membuat rasa asinnya berkurang πŸ€“ owh ya resep saya recook dr mbak Lenny Setiawan 😍

5:porsi
1 jam
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget.. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.

4 porsi
Mpasi Lengkap 14 (7 mo)

Mpasi Lengkap 14 (7 mo)

Hari ke-14 : 16 Februari 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 30% : 15% : 10% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi
Pepes ikan no msg

Pepes ikan no msg

Pengen pepes ikan.. tapi sesuai selera sendiri..membutuhkan kesabaran dan lumayan sih waktunya..

45 menit
Garang asem patin

Garang asem patin

Pertama kali nyoba masak berhasil jadi favorite keluarga

4 porsi
1 hour
Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Ikan Patin Asap Sambal Taichan

Sate Taichan itu apa sih? Dari nama kota atau apa? Konon kata si mbah google, Sate Taichan itu adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini awalnya viral dari salah satu pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan ajaibnya kini bisa menyebar sampai ke seluruh Indonesia. Menurut yang aku baca juga, yang pertama kali ngasih nama Taichan itu Babang Amir. Kata si Babang, saat itu ada sepasang anak manusia lagi makan di warungnya, yang laki-laki orang Jepang, yang perempuan orang Indonesia. Lalu, si laki-laki Jepang tadi mau bikin sate ala dia sendiri. Dia kasih garam ke dagingnya sama jeruk nipis dan sambal. Terus sama Babang Amir ditanyalah itu. "Ini sate apa namanya?" "Taichan," jawab si laki-laki Jepang tadi. (Sumber : Kompas.com dengan modifikasi pribadi.) Siapa sangka dari awal yang sangat sederhana itu, sate taichan jadi menjamur dan jadi ladang bisnis. Super sekali! 😍 Sesuai dengan tema MaBar kali ini yaitu Kreasi Ikan Asap, aku mau coba berkreasi tanpa batas dengan ikan patin asap ini. Rasanya? Uwow! Seperti menjadi wonder woman. Enggak juga sih. Tapi cukuplah membuat kita bertenaga untuk menghadapi hari berat. 😁🀭😌 Resep ini saya plesetkan jauh dari resep milik mbak Upik Agustia @mamake. Kalau Mbak Upik di pecak, aku di taichan-in aja. Meski berbeda mereka tetap sambal juga. Eak! Makasih inspirasi resepnya, Mbak.. 😍 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

Β± 3-4 orang
Pindang Meranjat (Khas Palembang)

Pindang Meranjat (Khas Palembang)

Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Ke pasar nyari ikan patin dapet sekilo nya 22ribu hehe, di tempat saya ikan patin 15ribu doang sekilonya wkwk. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga ikan mahal2 bet. Syedih πŸ˜„

4 porsi
30 menit
Gulai ikan nila kemangi

Gulai ikan nila kemangi

Ceritanya dikasih ikan hasil mancing di telaga sarangan. Kebetulan saudara rumahnya di sarangan. Langsung eksekusi. Dan alhamdulillah langsung ludess. Anti gagal pokoknya

Ikan patin asam manis

Ikan patin asam manis

Ini resep hasil recook dr mba xander.tapi pake ikan patin dan ada bbrp yg sy skip.enak?tentu donkkk.. Kebetulan drmh selalu nyetok nanas.tiap hari sll bikin jus nanas yg dicampur sayuran mentah.jadi nyoba patin asam manis deh 😊

Sop kepala ikan

Sop kepala ikan

Untuk kepala ikannya saya pakai ikan patin Bun.. Semoga bermanfaat bundaπŸ˜‰πŸ˜‰

25 menit
Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar

Pepes ikan/iwak bepais - khas banjar

Ceritanya lagi kepengen pepes ikan (bahasa banjarnya iwak bepais/betu'up) utk makan mlm dgn suami tercinta. Saya bikinnya di panci anti lengket tanpa daun pisang. Rasanya jgn ditanya loh yaaa, suami ku nambah smpe 2x. Enak banget hihiii, alhamdulillah. Istri senang klo suami doyan makan di rmh, he

6 - 8 porsi
45 menit
Ikan patin bumbu kuning pedassss

Ikan patin bumbu kuning pedassss

biasanya msk ikan patin di kuah asem tpi ini lgi pngn nyoba dikuningin+pedesss nampol hehe dri cabe utuhnya

Gangan Umbut Kecombrang

Gangan Umbut Kecombrang

Udah beli ayam di tukang sayur, liat kepala ikan patin gede2 beli kepala ikan patin lg, dimasak gangan umbut kecombrang aja karena di halaman masih banyak batang muda kecombrang #cookpadcommunity_kalsel

Kandas Serai

Kandas Serai

#PekanInspirasi Pertama makan masakan ini pas berkunjung ke tempat sahabat ku di salah satu kabupaten di kalimantan tengah,pagi pagi bangun tuan rmh sdh memasak, sayur segar memetik disamping rumah bgtu jg dgn cabe dan bumbu dapur lain nya tinggal ambil aku senang dgn suasa pedesaan yg semua nya tinggal ambil di belakang rmh,singkat cerita aku bantu bantu masak didapur tuan rumah tanya sdh pernah makan kandas serai aku jwb blm pernah, nahh di jelaskan lh klo Kandas itu arti nya sambal dlm bahasa Dayak Ngaju dan serai yaa salah satu bumbu dapur sehari2 lgsg aku bantu ngulek sambel nya dan masukin semua bahan nya dannn ternyata memang nikmat bangett rasanya jadi nambah makan nya...yukk umm di coba resep nya ini gampang lo bikin nya #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #Masakitusaya #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Banjarmasin

1 porsi
Pindang patin + otak-otak

Pindang patin + otak-otak

Sempet bingung mau masak apa untuk makan malam, ubek-ubek kulkas ternyata ada ikan Patin sama otak-otak, cuuss langsung eksekusi ajah deh...

Nugget Padang

Nugget Padang

#siapramadan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya Minggu ke-17 πŸ˜‚bukan padang nama kota yaa.. awas jangan salah.. ini mah padang, singkatan dari patin dan udang. Nugget special yang high recommended dan sarat gizi untuk anak2ku yang #antiribet . Enak banget ! Meskipun terbuat dari ikan, ini sama sekali gak ada bau2 amis sedikitpun. Bikin yuk moms, ajari anak kita lebih sering konsumsi ikan. πŸ˜‰