Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup ikan patin kuah TomYum (thailand) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup ikan patin kuah TomYum (thailand) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup ikan patin kuah TomYum (thailand), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup ikan patin kuah TomYum (thailand) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup ikan patin kuah TomYum (thailand) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup ikan patin kuah TomYum (thailand) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng banget sama kuah ciri khas Thailand ini "asam pedas" bikin segeerrr!! Hihihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup ikan patin kuah TomYum (thailand):

500 gr ikan patin
4 buah wortel, potong 2cm
5 buah tahu sedang kuning / putih, potong dadu
5 buah tomat besar, potong dadu
1 buah waluh besar, potong dadu (boleh skip)
3 siung bawang putih, iris tipis
3 helai bawang daun, iris 3cm
3 helai seledri, iris kasar
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh, geprek
2 buah asam kandis / jawa
2 bungkus Royco SAPI (jgn ayam)
6 sdm gula pasir
4 sdm air jeruk lemon
secukupnya garam
secukupnya minyak goreng
1500 liter air putih
10 buah cabe rawit domba, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soup ikan patin kuah TomYum (thailand)

Panaskan minyak goreng, lalu Goreng tahu setengah matang menggunakan api sedang, angkat & tiriskan.

Rebus ikan patin bersama air putih hingga matang & keluar kaldunya. Tambahkan daun salam, sereh, bawang putih, daun jeruk & asam kandis/jawa. Rebus hingga mendidih.

Masukkan wortel & waluh, masak sampai stengah matang (hati2 jgn terlalu matang ntar lembek ga enak). Lalu tambahkan tahu, tomat, bawang daun, seledri, air jeruk lemon, royco, gula, garam. Masukkan cabe rawit domba. (Cabe boleh di pisah utk yg tidak suka pedas / utk anak2, ditaburi saja saat di sajikan panas2)

Rebus lg hingga mendidih & tes rasa. Jika sudah terasa asam pedas asin nya. Matikan api.

Sajikan utk keluarga tercinta hangat2 yaa 😋😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin mamali

Pindang patin maknyos kesukaan suami😋

Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Pertama belajar masak Asam Pedas Ikan itu karena punya buku resep masakan yg jadi salah 1 barang di hantaran lamaranku, COOKING with Love ALA DAPUR MOMYCHAA atau ICHA IRAWAN

2 orang

Sambel ikan asap/ikan patin

Ini adalah resep dari ibu ku yang slalu bikin sambel ikan asap klo aku lagi pulang kampung.. kesukaan aku banget😍 dan bikin nya pun gampang bgt

4 Porsi

10 menit

Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan

Makanan fav klu lagi ngerantau dlu. Tp syg klu di rantau ga pernah Nemu pangek padeh di RM2 pdg. Yg bikin sedep tahu khas pdg dan cabe gilingnya 🤤 apa Lg utk mamak2 pejuang devisit kalori kyk mamak uh yg ini rasanya mantap no minyak2 🤤🤤 #JelajahResepRumahan #Maminang_NanIndakBaminyak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Pindang Patin Segar

Pindang patin....sukaa deh. Asem pedas, segar :) Walaupun ngga suka pedas, pas coba pindang patin jadi nagih. Awalnya beli, tapi penasaran ingin masak sendiri. Ketemu resep di tabloid Nova 1431. Disimpan deh modifikasi resepnya di sini. Masaknya gampang lho 😉 selamat mencoba.

4 porsi

30 menit

Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Selamat mencoba mom 😉😊😊

Mangut khas mama Tercinta (jepara)

Kangen masakan mama iih !! ... Mangut pedas ala mama tercinta.

5 porsi

45 menit

Pindang Pegagan

Awalnya sih karena suami suka sama masakan daerahnya dengan cita rasa yang pedas dan pindang ini enaknya dipedesin.

Patin bumbu Rujak

Ikan Bawal Asam Pedas (Bumbu Cemplung)

Kalau sudah rejeki tak lari kemana... Dapat kiriman dari keponakan ikan bawal hasil mancing, lumayan besar-besar. Aku ambil satu saja pengen dimasak kuah asam. Karena minggu ini Program JCCo adalah MRT (Masak Resep Teman), dimana minggu ini giliran Mbak Ade, pasti ada resep yang cocok karena kumpulan resep Mbak Ade memang banyak masakannya. Beneran ada... Aku cooksnap resep Mbak Ade @dapurade50 Patin Asam Pedas (Bumbu Cemplung). Ikannya aku gantu dengan Ikan Bawal, jadi judulnyapun aku ganti ya Mbak... #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_DapurAde

2 orang

30 menit

Pindang meranjat

Mangut Patin Pedas

Hr libur mancing bareng dapat patin besar2 hampir sekilo satu ekornya. Kepalanya gede banget... Dimasak mangut aja biar puas "nithili"...hehehe. Aku tambahin tempe jg. Bs ditambahin bahan lainnya sesuai selera. Resep dari mbak diah didi.

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin sederhana

Pindang patin ini kesukaan anak2 dan suami. Karena saya kurang suka dengan ikan...jadinya masak ini by request aja.

5 porsi

MPASI 7m+ : Bubur Patin 4* + evoo

* Karbo : Beras putih ** Prona : Buncis *** Prohe : ikan patin **** Sayur : Wortel,Tomat Bumbu aromatik : Kaldu Lemak tambahan : evoo

Pepes Ikan Patin

Bosen menu dgn cara d goreng,kali ini saya pgn bagi resep pepes ikan nila simple.

-+30menit

Patin Asam Pedas (tanpa msg)

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya publish tapi terhapus... hik hik hik 😢 sedihnya, mudah2n masih ingat deh resep dan cara masaknya, karena sebelumnya saya belum pernah makan ikan patin apalagi masaknya, dan ternyata daging ikan patin yg lembut tanpa duri2 kecil dan kuah asam pedasnya yg segar bikin nagih loh. Owh ya resep ini saya recook dari resep cookpadnya mbak Mega Pusfhita dan mbak Mega merecook dari resep punya mbak @icha.savitry di Ig. Hehehe makasih ya mbak2 cantik atas resepnya 😘😍

6 porsi

1 jam

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis