Ikan Patin Bakar

Dipos pada May 7, 2022

Ikan Patin Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bakar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bakar:

  1. 1 ekor Ikan patin, potong dan cuci bersih
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1 butir Kemiri
  5. Secukupnya Kunyit bubuk
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Minyak goreng
  8. Secukupnya Air jeruk nipis
  9. Secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bakar

1
Ulek duo bawang, kemiri, garam, kunyit hingga halus. Sisihkan
2
Balur ikan patin dengan air jeruk nipis, cuci bersih. Kemudian sapukan bumbu halus ke seluruh badan ikan, diamkan beberapa saat. Siapkan bumbu oles dari sisa bumbu halus yang diberi kecap dan minyak.
3
Siapkan panggangan/happycall, panggang ikan sambil dioles bumbu oles. Balik oles dan lakukan hingga matang.
4
Sajikan dengan sambel kesukaan. Sambel kecap (kecap manis + cabe iris + bawang merah iris)
Ikan Patin Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan

Tekwan

Pengen bikin tekwan ala ala sendiri ๐Ÿ˜

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Pengen masak yg seger2

Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang

Tumis Santan Ikan Salai #alaurangminang

Assalamualaikum moms ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š sedikit cerita, sy lahir &besar di Manado selama 17 thn.. Tapi darahnya, darah orang Sunda ๐Ÿ˜„ & Alhamdulillah dijodohin sama Allah dengan orang Minang ๐Ÿ˜™ jadi kalo masak bisa dari 3 daerah yg berbeda.. Bisa yg pedes banget, bisa yg manis2 & sudah biasa dengan yg bersantan-santan.. Lanjut ke resep yuk moms โฌ‡

Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar

Gangan Asam Banjar / Sayur Asam Banjar

Karena rasa rindu anak banua yang sedang merantau di tanah jawa, bangun tidur langsung teflon nenek buat minta resep gangan asam ini ๐Ÿฅบ walaupun ada bahan yg tidak ada di resep nenek, tapi ini tetap enak dan rasa kangen masakan rumah sudah terobati โ˜บ #JelajahResep #JelajahResepRumahan

2 orang
1 jam
Pindang pegagan rumahan

Pindang pegagan rumahan

Ini pindang ikan yg biasa saya buat,rasanya tdk begitu pedas supaya anak2 bisa ikut makan dan yg pasti non MSG.

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Rasanya yang pedas cocok dikonsumsi saat makan malam atau cuaca dingin. Sedangkan kuahnya yang bening dan sedikit asam terasa segar dan menjadi alternatif menu ikan kakap

2 porsi
Ikan Dori Ala Fish & Co

Ikan Dori Ala Fish & Co

Baru tau ikan dori itu ikan patin, duh kemana aja ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Patin Kuah Asam Nanas

Patin Kuah Asam Nanas

Ceritanya pengen masak yang seger seger akhirnya jadi deh ni masakan

.: Sayur Asam Ikan Haruan :.

.: Sayur Asam Ikan Haruan :.

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga saya masak sayur asam khas kalimantan ini. Maklum baru belajar, saya orang jawa belum pernah makan sayur asam ikan haruan ini. Resep saya dapat dari ipar, tapi saya modifikasi sedikit, hehehee. Nikmatnya dimakan disiang hari yang panas bersama suami tercinta.

4 porsi
60 menit
Pindang Patin Seger

Pindang Patin Seger

Suka banget sama salah satu olahan ikan patin ini, apalagi buat buka puasa. Rasanya pas banget. Tekstur ikan yg fatty dipadukan dengan kuah pindang yang asam seger rasanya ga ada duanya. Dimakan dengan nasi hangat dan mendoan, duh biyuuung.. Masakan khas Palembang ini memang ga bisa bohong. Ayah Syamil bisa nambah berkali-kali ini mah.., tak apa makan banyak yah, ku tetap cinta ko ๐Ÿ˜. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

4 porsi
40 menit
Patin batuup manis tanpa daun

Patin batuup manis tanpa daun

Patin batuup manis ini khas banjar sebenarnya pake daun pisang, tapi karna gak mau ribet dan juga daunnya gak ada jadi pake teflon aja, rasanya gak kalah enak sama pake daun #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Fillet ikan goreng tepung saus pedas manis

Fillet ikan goreng tepung saus pedas manis

Ternyata gampang banget bikin nya, tinggal improvisasi aja dikit, udah mirip kayak di restoran-restoran lho. Hehe.

+/- 3 Porsi
+/- 45 menit
Nugget ikan

Nugget ikan

Punya patin fillet & bosen d goreng tepung buat krucil Nyoba deh bikin nugget...sekalian buat stock ngebekal

Fillet Ikan Panggang Teflon

Fillet Ikan Panggang Teflon

Pilih yang praktis2 saat masak / saat makan, kupakai ikan dalam bentuk fillet ๐Ÿ˜ Minyak kugunakan sesedikit mungkin, #berusahahiduplebihsehat , jadi gunakan kuas untuk mengoles minyak pada teflon. Gunakan panggangan yang anti lengket ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #sayangAnak #ikanPanggangZabelsMom

Ikan patin lombok ijo

Ikan patin lombok ijo

Beli ikan patin 2 ekor ayah minta di goreng kakak minta nya di masak ya udah akhirnya jadi 2 menu gini buat makan siang ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

2 porsi
20 mt
MPASI Zahra 4โ˜†

MPASI Zahra 4โ˜†

Usia 8m 4d, Zahra lagi GTM.... walaupun susah makan nya tp alhamdulillah tetap habis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bakwan Bangka

Bakwan Bangka

Masih sepenggal kisah "di rumah saja", krn keluarga ngumpul, anakยฒ ga ada yg sekolah, sehariยฒ emaknya di rumah putar otak. Bebikinan apalagi untuk memuaskan nafsu makan anakยฒ yg meningkat tajam. Kebetulan ada ikan patin (seharusnya bukan pakai ikan ini. Tengiri lebih enak), dr hasil browsing resep akhirnya iseng cobaยฒ, alhamdulillah anakยฒ suka.

Pindang patin Bandeng presto

Pindang patin Bandeng presto

Tadinya mau bikin pallumara' khas makassar, tapi pengen nyobain masak Pindang patin dari khas palembang, ternyta hampir sama rasanya cuma ada beberapa bahan yg di tambahin kalau masak pallumara'. Tp pindang patinnya juga enak eeuy๐Ÿ‘Œ๐Ÿคค