Gangan sayur nangka

Dipos pada May 5, 2022

Gangan sayur nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan sayur nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan sayur nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gangan sayur nangka adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gangan sayur nangka diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan sayur nangka memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan sayur nangka:

  1. 4 potong ikan patin
  2. 200 gram nangka muda
  3. 100 gram kacang panjang
  4. 100 gram labu kuning
  5. 1 sdm bumbu dasar putih
  6. 1 sdt kunyit
  7. 1 ruas lengkuas, sereh, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya
  8. 1 bks terasi
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. 800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gangan sayur nangka

1
Siapkan sayuran, dan bersihkan ikan patin beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu cuci kembali hingga bersih. Ikan patinnya lupa difoto..
Gangan sayur nangka - Step 1
2
Panaskan minyak dalam panci masukan bumbu dasar putih, kunyit bubuk, lada dan terasi beri sedikit air
Gangan sayur nangka - Step 2
3
Masukan ikan patin tumis sebentar dan tambahkan air tunggu setengan mendidih masukan sayur nangka (sayur nangka direbus terlebih dahulu setengah matang) dan labu kuning hingga setengah matang
Gangan sayur nangka - Step 3
Gangan sayur nangka - Step 3
4
Lalu masukan kacang panjang, tambahkan garam dan kaldu bubuk masak hingga matang. Siap dihidangkan dengan nasi putih dan sambal terasi.
Gangan sayur nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah ikan patin

Lempah ikan patin

Lempah ikan ini saya buat menggunakan resepnya tante @xanderskitchen. Sebelumnya saya buat lempah ikan kembung, karena ayah suka akhirnya hari ini ikan patinnya dibuat lempah juga, kebetulan ada nanas di kulkas

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

#siapramadhan Menu buat buka puasa hari ini ..

Gulai asam ikan

Gulai asam ikan

Resep ini sangat praktis, saya hanya punya waktu 1 jam untuk menyiapkan hidangan berbuka puasa, mulai dari memasak nasi, numis sayur, dan gulai asam ikan,...

4 porsi
30 menit
Pindang Ikan Gurame

Pindang Ikan Gurame

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ... Apa kabarnya para pejuang dapur...? Semoga kita semua senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah ﷻ. Aamiin... Kali ini mau sharing resep olahan ikan yang enak sekali, sangat mudah buatnya juga syarat vitamin dan mineral karena proses memasaknya tidak digoreng, sehingga kandungan nutrisinya akan tetap terjaga اِنْ شَاءَ الله Ok lets gooo....

2-3 orang
10 menit
Kandas Lauk_ (Ikan Goreng Ulek)

Kandas Lauk_ (Ikan Goreng Ulek)

Menggunakan istilah di Kalteng. Sebutan umumnya adalah sambal yang diulek langsung beserta ikan goreng. Ikan boleh diganti dengan telor rebus ataupun lauk lainnya. Cocok banget disajikan beserta nasi hangat..

MPASI 7m+ : Burmer Patin 4* + evoo

MPASI 7m+ : Burmer Patin 4* + evoo

* Karbo : Beras Merah ** Prona : Buncis *** prohe : Ikan patin **** Sayur : wortel,tomat Bumbu aromatik : kaldu,bawang putih Lemak tambahan : evoo

2x makan
Pindang patin bikin kangen

Pindang patin bikin kangen

Kangen masakan bos dl waktu masih kerja... kesampean jg akhirnya.

4-5 orang
Pindang ikan lais musi

Pindang ikan lais musi

happy cooking,tp yg gampang aja gk suka yg ribet2😁😁😁

sed
Ikan mujair bumbu pepes kemangi

Ikan mujair bumbu pepes kemangi

Niat hati mau bikin pepes... Tapiiiii... Berhubung gak ada daun pisangnya...akhirnya diungkep aja deh itu ikan... Kasian yah.. Hihi.. 😜 gegara pohon pisangnya itu ada penunggunya.. (Ulet yang bergelantungan) simpel kok bikinnya... Buat yg blajar masak...jgan takut gak enak yah..ini enak bangeet...yakin deh.. 😌😄😃#ikannya gk terlihat, karna kebalur dgn bumbu yg kental.. Yummy... 😋

2-3 porsi
45menit
Ikan Dori Ala Fish & Co

Ikan Dori Ala Fish & Co

Baru tau ikan dori itu ikan patin, duh kemana aja ya 😂😂😂

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Hari ini masak request suami yang kepengen makan pindang ikan khas palembang :)

Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Kalau di Padang ini namanya pangek masin. Aslinya bumbu langsung direbus dg santan tanpa ditumis terlebih dahulu, sesuai selera aja sih...😊 Ikan nya juga bisa pakai yg lain, aku pilih ikan patin krn dagingnya lbh lembut dan ini resep andalan dari mama tercinta. Simpan resep dulu biar ga lupa atau ga bolak balik tlp ke Padang nanyain resep 😊😅

Pepes kepala patin

Pepes kepala patin

Masih ada kepala patin di kulkas sayang ga dimasak, dibikin pindang terus bosan, bikin pepes aja kayaknya segeeerr..😋👌

TIM IKAN 👍

TIM IKAN 👍

Tim ikan patin bawang putih mirip di d'Cost. Panas2 endesss, lembut di lidah. Apalagi musim hujan begini. 😋 Ikannya bisa diganti ya... misalnya gurame atau kerapu.

Indonesian lunch box

Indonesian lunch box

Selamat Ulang Tahun Cookpad yang ke 9 di tahun 2020 semoga senantiasa menginspirasi menu keluarga . Rasa bahagia bisa melihat Chef Ragil , kalau sebelumnya suka lihat di tv dalam acara Makan Besar . Kali ini mencoba resep yang ditampilkan di Gebyar HARCOOKNAS esok harinya langsung mencari telor ikan . Dapat telor ikan patin setelah dicoba keluarga menyukainya . Terima kasih Chef Ragil komentar si bungsu , memang kalau Resep seorang Chef sudah pas ukuran bumbu maupun bahannya . Karena kami keluarga pasukan para lelaki , akhirnya eksekusi 2 X resep aslinya . Mantap betul 🤤 . Menu ini bisa untuk referensi apabila ada acara keluarga tanpa harus keluar rumah . Happy Cooking 🙂 #Harcooknas_ResepChefRagil #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesi #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

1 porsi besek 2 porsi
240 menit
Bolu Gulung #keto

Bolu Gulung #keto

Masih sama ama resep sebelumnya hanya saja kali ini telurnya dibuat 4. Krna pengen agak gurih krna nanti sebagian mw diisi abon, jd manisnya dikurangi. Nggak begitu puas sama hasilnya krn sempat ada insiden mati listrik lebih dari sejam pas udah mau masuk ke oven hiks hiks

Balado Patin

Balado Patin

Paksu klo dimasakin ini makannya lahap...👍🏻