Patin tabur kemangi

Dipos pada May 6, 2022

Patin tabur kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin tabur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin tabur kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin tabur kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin tabur kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin tabur kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin tabur kemangi memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dg ayam dan ikan goreng coba bikin ikan dg kuah... Rasanya lumayan😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin tabur kemangi:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 1 bks racik ikan goreng
  3. 4 siung bw merah
  4. 3 siung bw putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 4 buah cabe merah
  7. 150 ml santan kental
  8. secukupnya Garam, gula pasir,

Langkah-langkah untuk membuat Patin tabur kemangi

1
Potong ikan patin jadi 3 bagian, kepala buang, cuci bersih, lumuri dg perasan air jeruk nipis.
2
Bilas ikan, lumuri dg sedikit bumbu racik, diamkan 5 menit lalu goreng kering
3
Haluskan kemiri, bw merah, bw putih, dan cabe merah.
4
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sisa bumbu racik.
5
Tambahkan sedikit air lalu bumbui dg garam gula.. Cek rasa.. Bila sudah sesuai tambahkan santan.
6
Setelah itu masukan ikan patin yang sudah di goreng, tunggu hingga meresap,
7
Sesaat sebelum d angkat, tambahkan kemangi. Aduk sebentar dan selesai..😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ikan Patin

Sambal Ikan Patin

Untuk orang Sumatera nama ikan patin mungkin tidak asing. Dagingnya yg tebal dan gurih adalah ciri khasnya. Enak dimasak asam pedas tapi bisa juga dijadikan sambal, berikut resepnya :)

Patin goreng simple

Patin goreng simple

disini saya akan berbagi tips agar ikan saat digoreng tidak meletus dan hasilnya jadi renyah.

1 porsi
Sup patin enoki

Sup patin enoki

Bismillah.. Untuk berbuka yg lebih sehat pilih makanan yang menghangatkan perut, nah sup ini cocok utk menu sehat buka kali ini simpel banget terinspirasi dari @xanderskitchen, makasih bu jun #SiapRamadan #SayangAnak #BerburuCelemekemas

Pindang salai

Pindang salai

Iseng ke pasar, liat ikan salainya bagus bener. Jadi kepikiran buat si pindang ini deh..

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Sahur pertama di bulan ramadhan, tetapi mau yg kuah asam segar namun kaya akan asupan protein dari ikan.

3 porsi
Dori/patin saus telur asin

Dori/patin saus telur asin

Hallo bu ibuk.... mari karyakan isi kulkas.. sebenernya ga harus ikan dori apa aja juga enak klo dikasi saus telur asin ini.. bisa pake tahu/tempe/ayam/udang/cumi/sosis/nugget.. karna ga mau ribet saya pake saus telur asin instan merk royco di indomart ada.. ok..masak yuk....

Rujak kuah pindang bali

Rujak kuah pindang bali

Suka banget sama rujak dan baru tau beberapa tahun lalu ada rujak begini di Bali. Rasanya seger, gurih dan pedes...

Ikan Gabus Bumbu Merah

Ikan Gabus Bumbu Merah

6 orang
1 jam 30 menit
Palumara

Palumara

Biasanya saya masak Palumara cuma pake kuah asam aja. Gak sengaja liat resep Palumara punya mbak Fira 🌸 Umma Rumaisha, langsung saya buat. Enak banget.. Kuahnya kental dan pedas.. Saya modif sesuai bahan yg ada 😁 Resep asli bisa liat disini Palumara https://cookpad.com/id/resep/1235810-palumara

Tongkol masak kuning

Tongkol masak kuning

Iseng2 bosan sama yang digoreng bisa coba nih tongkol pake kuah dijamin suka!! :D

Fish and chips

Fish and chips

Bismillahirrohmanirrohim,.. Jum'at 27 November 2020,.. Selamat malam,... Salah satu siasat buat ibu2 yang anaknya ga doyan ikan kebetulan punya buku resep keluarga ala dapur bunda Nina, ikannya saya ganti pake fillet ikan patin

Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

Di #pekaninspirasi kali ini, disuruh terbitkan satu masakan khas Banjar Kalimantan. Sebenernya nya di daerah saya masakan seperti ini juga ada tapi beda namannya, kalau daerah mamaku, kedurang Bengkulu Selatan ini namanya ( gulai gancang aiak). Ok lah buat temen temen cookpad semuanya yang pengen ngerasain rasa seger, gurih nya masakan ini boleh recook, ini resepnya saya sedikit kreasikan sedikit dengan menambah kan terong masak & daun ruku -ruku . Terong masak ( gurih, asam rasanya) Ruku - ruku itu berfungsi ilangkan amis ikan & yang terpenting berkhasiat untuk penyakit darah tinggi dan jantung. #Pekan_Banjar #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bengkulu #cookpadcommunity_id #sekarraduhin

4 porsi
Sate Ikan Dr Tan Shot Yen

Sate Ikan Dr Tan Shot Yen

Sate ikan yang sehat gampang dan hemat. Wajib di coba karena menu ikan ini tanpa minyak gula dan bahan rafinasi.

5orang
1 jam
Patin goreng sambel ijo

Patin goreng sambel ijo

Sebelumnya nggak pernah tertarik sm ikan patin, karena lemaknya banyak dan berasa amis..tapi hari ini entah kenapa pengen banget masak patin goreng pake sambel ijo, coba eksekusi ternyata enak banget, kuncinya pake jeruk purut di sambelnya..aromanya seger, amisnya ilang 😊

Sup ikan asam pedas

Sup ikan asam pedas

Berkreasi lagi dengan si Poll Pedas ini seger dan enak banget eeuy.. terimakasih resepnya Dapur Kobe. Mantul bener ini jadi nambah terus deeh.. Source @Dapur Kobe #pejuanggoldenapron3 #genkpejuangdapur #resepsupikanasampedas #dapurkobe

Nasi liwet bakar keju MpAsi 1y+

Nasi liwet bakar keju MpAsi 1y+

Note : jika tidak ada oven bisa dikukus saja mom. Atau dibakar dengan dibungkus daun pisang.

3 porsi
30 menit
Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Ikan Dori Keju Mentega Mpasi 1 tahun

Lagi masak sayur lodeh, eh si baby boy ternyata lg ngga selera makan. Bosen kali yah aku masakin yang itu2 terus. Jadinya cobain menu baru yg campur campur