Asam pade patin tahu

Name: Asam pade patin tahu
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 potong ikan patin; 2 buah tahu putih, potong 2; 4 Telur rebus (opsional); 2 bawang putih; 5 bawang merah; 5 cabe keriting merah; 3 cabe rawit merah; 1 kemiri; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; Air asam jawa; 1 tomat; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; I mangkuk air; Jeruk nipis/lemon; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pade patin tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pade patin tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pade patin tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pade patin tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pade patin tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pade patin tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pade patin tahu memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms, pernah makan ikan patin? Itulooh ikan yg ada lemak2nya gitu enak banget~ nah, lemak tsb ternyata mengandung omega 3 looh 😍. Hari sebelum buat ini, suamiku kumasakin pindang patin. Nah, dia beli patin lagi, tapi minta diolah beda. Daripada digoreng kan terlalu praktis yha *halah sotoy*, nah ini dibuat asam pade biar ada kuahnya seger2 gitu hehe. Oh iya, boleh ditambah telur rebus jugaa biar porsinya makin banyak hehe. Ini sebenernya dimasukkin telurnya belakangan, jadi ga sempet foto lagi, udah males, #ehehe ✌️. Kuylah, mom, Kita langsung aja read this out! 😘 #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pade patin tahu:

4 potong ikan patin
2 buah tahu putih, potong 2
4 Telur rebus (opsional)
2 bawang putih
5 bawang merah
5 cabe keriting merah
3 cabe rawit merah
1 kemiri
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
Air asam jawa
1 tomat
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai
I mangkuk air
Jeruk nipis/lemon
Secukupnya minyak untuk menumis
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Asam pade patin tahu

Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan garam dan jeruk nipis/lemon

Siapkan bumbu yang sudah disebutkan di atas, lalu blender cabe keriting, duo bawang, tomat, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga keluar wanginya

Setelah wangi, masukkan serai, daun salam & jeruk, serta lengkuas

Masukkan ikan patin agar tergoreng sebentar

Setelah itu, masukkan air asam jawa, cabe rawit, dan air

Tambahkan gula, garam, dan lada. Masak hingga meletup2 airnya, lalu masukkan tahu yang sudah dipotong. Tips: agar ikannya tidak hancur, ikan jangan dibolak-balik. Untuk mengaduk bumbu, cukup menggeser ikan dan tahu agar air dan bumbu tercampur. Tutup dan tunggu sampai meletup lagi, selesai deeh 😁 matikan kompor, itadakimasu ♥️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Patin Kuah Kuning Seger

Sop ikan patin yg seger banget apalagi di makan waktu cuaca dingin. Cocok untuk keluarga dan teman2. Yuk cobain resepnya dan upload recook nya ya cook lovers :))

3 sampai 4porsi

Patin bumbu kuning

Sudah lama saya gak upload resep masakan, baru kali ini ada waktu luang, maklum aja saya baru habis lahiran ngurus bayi cuma berdua sama suami alhasil yaa kerepotan n jarang main hp hehehe.. Oh iya resep patin ini ikannya bisa diganti apa aja.. Selamat mencoba

2 porsi

Ikan patin asam padeh

Sebenarnya awalnya patin ini mau dibikin pindang patin(khas Palembang), berhubung suami udh tiga tahun lebih tinggal di Palembang dan dia nya request mntak dibuatkan pindang. Sedangkan diriku Sma sekali blm pernah makan apalagi masak pindang . Diberani2kan lah buat sambil liat resep pindang di youtobe. Eh hasilnya malah jadi asam padeh 🙈 sepertinya kesalahan nya ada di cabenya deh yang kebanyakan. Atau memang diriku yang GK bisa move on dr masakan Padang 😂 #5ResepTerbaruku

Ikan Patin Bumbu Merah

Bapak bawa Ikan Patin nih, favorit!! Paling suka dibumbu kuning, tapi kali ini Ibu masak pake bumbu merah, rasanya juara! Meresap ampe ketulang2nya😂✌️mangga, silahkan di coba👌

6 porsi

Ikan patin bumbu kuning

Sup ayam patin

Di rumah punya ikan patin,biasanya cuma digoreng aja,malem ini nyoba buat supnya ,, 😍😍 semua suka,leblebleb

7 porsi

Mpasi Sup Ikan Patin

Kemarin sudah telur dan ayam, sekarang gantian ikan ya nak. Ikan patin yg masih segar cocok sekali dibikin Sup lho bun. Kuah supnya gurih sekali, cm perlu ditambah garam sedikit saja. Berikut resepnya.

3x makan

Patin Goreng Pedas

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. . Hfff... sedappp niihh... bahannya enggak mahal, tapi mantabbb bangett dimakan dengan nasi panas... . #resep5 #cookpad #berbagiresep #halalfood #patingorengpedas

Patin Bakar

Patin bumbu kuah

Si kaka beli patin 1 kg. Biasanya dipepes bumbu rujak. Kali ini Coba dikuahin, dan ternyata rasanya tetep mantap.

5-6 porsi

Pindang patin

Bosen digoreng coba bikin yg kuah2 deh, rasanya nano-nano😋😋😋 seger...pedes manis asam asin...

Pindang Patin

Resep asli dari Blog Bunda Diah Didi, kiriman dari Mba Riri yg Asli dari Sumatera Selatan. Di bawah ini resepnya saya bikin setengah porsi karena Ikan patin yg ada hanya 500 g. Hasilnya enak, rasa asam dari nenas dan asam keping pas dan tidak terlalu pedas tapi masih ada rasa pedasnya. Bakalan bikin ini lagi nih Kalau mau lihat resep aslinya bisa langsung ke Blog www.diahdidi.com ya

3-4 porsi

30 menit

Balado Patin

Baru kali ini saya masak ikan patin karna saya bingung akhrny cuma dimasak balado aja dehh biar bisa jadi lauk paksu😂😂 #Cookpadcommunity#resepmirza'skitchen#baladopatin#seninsemangat#simplerecipes

Sop Ikan Patin Kemangi

Semua makanan di rumah dimasak sesuai kesukaan anak2 sama ayahnya.. Bundanya ngikut aja.. Secara bundanya yang masakin kan.. Mereka ide-nya mau makan apa..

6 porsi

40 menit

Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Bening

Mendengar kata Sop yang terbayang pasti bahan yang digunakan adalah daging atau ayam. tapi kali ini aku akan membagikan Resep Sop yang beda, dengan menggunakan bahan utamanya yaitu Ikan Patin. Ikan Patin memiliki tekstur daging lembut tapi berlemak di bagian perutnya. Dengan harga yang relatif murah, kita bisa mendapatkan satu kilo Ikan Patin seharga Rp. 25.000. cek resep menarik lainnya di blog kami https://www.dapurzahra.com

10 - 15 Potong

45 menit

30 mnt

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis