Pepes Kemiri Ikan Patin

Dipos pada March 25, 2022

Pepes Kemiri Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Kemiri Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Kemiri Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Kemiri Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Kemiri Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Kemiri Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kemiri Ikan Patin memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Kemiri Ikan Patin:

  1. 1 ekor Ikan Patin, potong 6
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. secukupnya Daun pisang
  4. Lidi atau straples
  5. Bumbu halus:
  6. 1 jari kunyit
  7. 7 buah kemiri sangrai
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah keriting
  11. 1 buah serai ambil putihnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Kemiri Ikan Patin

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit di dalam kulkas.
2
Bakar daun pisang di atas kompor hingga lemas.
3
Tumis bumbu halus sampai matang. Beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya.
4
Matikan kompor, lalu masukkan ikan patin tadi, aduk-aduk hingga bumbu merata, diamkan sebentar sampai bumbu meresap ke ikan.
5
Panaskan kukusan.
6
Bungkus ikan beserta bumbu menggunakan daun pisang, dan ikat kedua ujungnya menggunakan lidi/straples. Saya: 1 bungkus berisi 2 potong ikan.
7
Kukus ikan selama kurang lebih 20 menit.
8
Setelah itu, panggang ikan diatas teflon hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam pedas ikan patin mix nanas

Asam pedas ikan patin mix nanas

Sudah lama mau masak ikan patin dicampur sama buah nanas, rasanya jadi asam asam manis hehhehe.,, rasa buah nanas itu dapat meminimalisir lemak ikan patinnya, jadi gak terlalu berminyak. Benar benar perpaduan yang sempurna. Resep ini simpel banget, jadi gak ribet saat memasaknya...😁😁😁😁

Lodeh patin panggang

Lodeh patin panggang

Saudaraq yang tiggal di surabaya pada pulang semua mereka paling suka masakan has desa "lodeh patin pangang" kata mereka masakan ini ngagenin....😊

4 porsi
Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Foto seadanya, karena waktu ambil foto udah keburu beduk.. jadi buru-buru. 26 Mei 2018#bikinramadanberkesan

Balado ikan patin

Balado ikan patin

Beli ikan buat MPASI boss kecil sekalian aja buat boss besar juga ... karena waktu masak yg terbatas jd bumbu nya di blender aja, klo mau di uleg juga bisa kok tp saran saya si sebelum diuleg di goreng dulu biar nguleg nya gak harus pake tenaga dalam 😂😂😂

3 porsi
40 menit
Sup Ikan Patin (simple)

Sup Ikan Patin (simple)

Masak yg simple. Toleransi sm tubuh yg lg drop..

Mangut Ikan Patin Goreng (Non MSG)

Mangut Ikan Patin Goreng (Non MSG)

Masak bekal makan siang buat papanya Michelle yg suka lupa makan kalo di kantor. Pas enak! (Fotonya harap dimaafkan 😝)

6 porsi
20 menit
Ikan patin sayur bening

Ikan patin sayur bening

Hujan hujan masak Masakan orang sumatera wahaha mengcopy ceritanya sista 👧

Singgang Patin

Singgang Patin

Biasanya patin cuma di goreng atau asam padeh semenjak pindah ke Lampung. Kmaren ada kukusan jd pengen dibikin singgang ala #DapoerEJY. Alhamdulillah suami suka. Smoga suka juga yah 😊 Oya, ini cuma resep sederhana turunan dari mama tercinta XOXO

30 menit
017. Ikan patin pedas, tomat, kemangi. Endezzz. Pasti enak

017. Ikan patin pedas, tomat, kemangi. Endezzz. Pasti enak

Bikin nagih. Tidak kolesterol. Gurih. Tetapi ada yg protes kenapa cuma bikin sedikit?

7 orang
10 mnt
Sasangan ikan patin

Sasangan ikan patin

source:siska dewi L rasanya mantulllll g bau amis asal bumbunya bnyk dan pas goreng benar"matang yak. cucok jga bwt anak soalnya g pedes sama se x.

Patin Goreng Krispi

Patin Goreng Krispi

Kmrn udah masak ayam2an, jadi hari ini masak ikan lah. Stok ikan di freezer tinggal patin. Biasanya patin ini keseringannya di masak asam pedas, soalnya anak sulung ana suka bgt patin asam pedas. Hari ini berhubung lg ngidam makan nasi kuning, yg cocok ikan patinnya di goreng yah. ! @#$%^&*? Twing twing... goreng tepung krispi! Fix! Akhirnya langsung eksekusi..

Patin Sambal Kemangi

Patin Sambal Kemangi

Ceritanyaaa lagi bingung ini ikan mau dimasak apa lagi sih ya, wkwk. Kemarin di pindang udah, digoreng udah, dibakar udah, disambel jg udah. Eh tapi trs ada sisa kemangi di kulkas. Jadi dicampur aja ke dalam sambelnya. Ternyata, aroma kemanginy bikin rasa sambelny lebih tajem wkwk. Enaaak alhamdulillah

2 porsi
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Ikan favorit papa. Walaupun banyak orang gak suka dengan ikan patin, tapi sebenarnya ikan ini gurih banget, lembut, punya aroma dan rasa yang khas, yang bikin kaldu jadi sedep banget. Kebanyakan orang ga suka krn ikan ini kadang bau amisnya gak bisa hilang, kadang ada bau tanah dan terlalu berlemak. Padahal bagian berlemaknya enak banget 😁. Biar makin enak pake wortel yang manis yg biasa dipake jus itu. Yuk dicoba resepnya ☺

6 porsi
50 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Kalau tidak makan ikan ditenggelamkan !! -ibu susi. Ikan sangat bermnfaat jika dikonsumsi loh sis, diantaranya; -mengurangi resiko kanker -mengurangi kolestrol -meningkatkan daya otak Dll