Ikan patin bumbu kuning

Dipos pada March 31, 2022

Ikan patin bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin bumbu kuning:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran besar
  2. Jeruk nipis utk menghilangkan bau amis
  3. Bawang merah iris tipis
  4. Tomat 1 buah potong2
  5. Lengkuas geprek
  6. Sereh geprek
  7. Daun salam
  8. Bumbu halus :
  9. 2 ruas Kunyit
  10. 3 Bawang putih
  11. 2 Kemiri
  12. secukupnya Ketumbar
  13. secukupnya Merica
  14. 2 cm Jahe
  15. sesuai selera Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin bumbu kuning

1
Tumis bawang merah, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan lengkuas, sereh, daun salam
2
Tambahkan 150ml air, tunggu mendidih
3
Masukkan ikan & tomat
4
Tambahkan garam&kaldu
5
Masak sebentar krn ikan patin mudah hancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin masak kuning

Patin masak kuning

Pas mau lebaran kemaren maruk nyetok ikan ternyata kebanyakan, jd bingung juga mau dimasak apa trus ekaperimen aja lah dibikin berkuah kegini ee ternyata suka hehe

Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

Ceritanya habis ngerujak eh masih sisa 1 buah nanas pas banget ada stok ikan patin di kulkas langsung aja deh berfikir di masak pindang patin besok pagi buat sajian temen yang mau main kerumah.

Botok Patin Pedas Istimewah

Botok Patin Pedas Istimewah

Bismillah Selama ini selalu membeli ikan patin yang sudah dalam keadaan mati, baik itu di pasar, warung maupun di mba2 sayur yang lewat,,, Sudah tau kan ikan patin yang didapat seperti apa bau dan aroma khasnya, yang awet menempel di tangan dan seluruh ruangan jika di masak, padahal sudah berkali-kali dicuci dengan berbagai cara dan kadang direbus dulu untuk menghilangkan baunya, namun tetap saja aroma tak sedap itu ada, fyuuuuh... Membuat malas saja berurusan dengan ikan patin ini, padahal tekstur dan lezatnya lemak yang dimiliki si patin ini sangat sangat lezat... Alhamdulillah pada suatu kesempatan, mba sayur di warung langganan di tempat kami tinggal sekarang ini menawarkan si ikan patin yang fresh dan baru dipanen dari kolam sendiri, awalnya ragu untuk mengiyakan karena takut dengan aromanya itu, namun mba sayur menjelaskan kalau ini ta sebau yang beli di pasar. Akhirnya sayapun memesan 4 kilo ikan patin segar. Dan ternyata MasyaAllah, selama proses mencuci, tangan ini bebas bau amis yang menusuk dan tidak meninggalkan bau ditangan, pas disimpan di freezerpun sampai berberapa hari tetap tidak bau... Bahkan saat dimasakpun tidak menimbulkan bau yang memenuhi seluruh rumah... Sangat2 menyenangkan sekali dan hasil masakanpun sangat nikmat dan ladziidz tanpa dirusak dengan bau yang seperti tanah, busuk dll itu, MasyaAllah... Eeeeh panjang bener ya ceritanya, yuk ah nyobain resep botok ikan patin, resep kreasi saya yang super pedassss... Semoga suka ya...

4 porsi
Patin dan Peda bakar

Patin dan Peda bakar

Kesukaan suami nih jdi tdi pas bangun tidur minta bakarin ikan

Patin gulai kuning mix telor+tempe

Patin gulai kuning mix telor+tempe

Karena si sulung tidak suka ikan, makanya di mix dengan telur dan tempe

017. Ikan patin pedas, tomat, kemangi. Endezzz. Pasti enak

017. Ikan patin pedas, tomat, kemangi. Endezzz. Pasti enak

Bikin nagih. Tidak kolesterol. Gurih. Tetapi ada yg protes kenapa cuma bikin sedikit?

7 orang
10 mnt
Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Dengan daun pisang seadanya 😄😬

4 porsi
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

45 menit
Ikan Patin Kecap Pedas

Ikan Patin Kecap Pedas

Masih edisi ikan patin karna stock di kulkas belum habis hehehe ...

30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Resep asli dari Blog Bunda Diah Didi, kiriman dari Mba Riri yg Asli dari Sumatera Selatan. Di bawah ini resepnya saya bikin setengah porsi karena Ikan patin yg ada hanya 500 g. Hasilnya enak, rasa asam dari nenas dan asam keping pas dan tidak terlalu pedas tapi masih ada rasa pedasnya. Bakalan bikin ini lagi nih Kalau mau lihat resep aslinya bisa langsung ke Blog www.diahdidi.com ya

3-4 porsi
30 menit
Palumara Ikan Patin

Palumara Ikan Patin

Aduhhhh ini segerrr banget,asem pedes ditambah ikannya gurih bgt karna masih segar,dimakan anget2 dgn nasi putih nikmatnyaa,,😍😋 resep dari mbak @hanhanny pake ikan bandeng,kali ini nyoba pake ikan patin,sama enaknya 😄😄

Sup ikan patin asam gurih

Sup ikan patin asam gurih

menu masakan buat anak2ku, Agar tidak anyir, kuah nya di bikin asam gurih aja 😅 coz klo asam pedas pasti anak2ku pd kaburr 😆 dan tenyata anak2ku pada sukkaaa 😄

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Kalo ikan patin enaknya dibikin pesmol, cocok sama daging ikannya yang lembut dan minim durinya, jadi gak terlalu ribet saat memakannya. Yummie😂😂😂

5 porsi
30 menit
Nuget ikan patin

Nuget ikan patin

Ini ceritanya ada lomba untuk frozen food. Alhasil jadilah resep ini dengan tujuan camilan yang mengenyangkan dan sehat. Meski belum lolos ya sudahlah ya gpp

Singgang Patin

Singgang Patin

Biasanya patin cuma di goreng atau asam padeh semenjak pindah ke Lampung. Kmaren ada kukusan jd pengen dibikin singgang ala #DapoerEJY. Alhamdulillah suami suka. Smoga suka juga yah 😊 Oya, ini cuma resep sederhana turunan dari mama tercinta XOXO

30 menit
Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Seneng banget pas belanja ada jamur kancing segar karna biasanya jamur kaleng, tanpa pikir panjang langsung beli 😂😂 Sampe rumah di freezer masih ada ikan patin. Sebagian jamur saya tumis dan sebagian lagi saya masak saos jamur buat di siram di atas ikan patin goreng. Duh bayangin ny aja udah nikmat banget, makan ny pake nasi angettt, mantabbb 😂😂

Mpasi Sup Ikan Patin

Mpasi Sup Ikan Patin

Kemarin sudah telur dan ayam, sekarang gantian ikan ya nak. Ikan patin yg masih segar cocok sekali dibikin Sup lho bun. Kuah supnya gurih sekali, cm perlu ditambah garam sedikit saja. Berikut resepnya.

3x makan