Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin khas palembang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya habis ngerujak eh masih sisa 1 buah nanas pas banget ada stok ikan patin di kulkas langsung aja deh berfikir di masak pindang patin besok pagi buat sajian temen yang mau main kerumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin khas palembang:
- 1 buah nanas besar,potong
- 1 buah tomat merah besar,potong
- 1 ekor ikan patin
- 2 batang daun bawang,iris serong
- 2 cm ruas jahe,geprek
- 2 cm ruas lengkuas,geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai,geprek
- secukupnya garam,gula
- secukupnya air
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm ruas kunyit
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1/2 sdt trasi
