Pepes ikan patin

Dipos pada March 24, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan patin adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas belanja pagi di bikin bingung antara patin ato jangkang, krn 3 minggu yg lalu minta pepes patin, dan istrinya lg males yg ribet jd ya ga keturutan. Tapi saiki ta bikinin mas sayang, pepes patin kesukaan 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1/4 ikan patin (sdh potongan jd 4)
  2. Bumbu halus 🌢🌢
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 bh cabe merah
  6. 3 bh cabe rawit
  7. 3 bj kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 1 ruas laos
  11. 1 bh tomat
  12. Gula + garam
  13. Bahan tambahan 🌱🌱
  14. 5 bj cabe ijo + ale (di rajang)
  15. 2 bh tomat (potong2)
  16. 4 bh cabe rawit utuh
  17. 2 lembar daun salam
  18. Daun pisang
  19. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Cuci bersih ikan, rendam air jeruk nipis biar ga bau amis (-+ 15 m). Tiriskan
2
Blend bahan/bumbu + gula garam sampe halus
3
Campurkan ikan bersama dengan potongan tomat dan cabe ijo, rawit utuh + daun salam
Pepes ikan patin - Step 3
4
Kemudian campurkan bumbu halusnya, koreksi rasa. Siap untuk di bungkus
Pepes ikan patin - Step 4
5
Panaskan panci kukusan, sembari itu bungkus satu persatu potongan ikan dgn daun pisang kunci dgn tusuk gigi sampe selesai
6
Masukan ke panci kukusan -+ 40 menit sampe matang dan siap di sajikan.
Pepes ikan patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

#MenuSehatAnak Ini masaknya sudah beberapa hari yang lalu tapi belum sempat dishare,kebetulan dapet notif dari tim cookpad ada event Anak Sehat. Ibu Sempurna dalam rangka menyambut Hari Anak Nasional,hanya ingin ikut meramaikan dan syukur2 alhamdulilah klo dapet celemek sakti nya,😁😁 sayur sop ala saya ini cocok tuk menu anak pa lagi seperti kedua anak saya yang masih masa pertumbuhan. Anak pertama kelas 4 SD umur 10 tahun dan no. 2 umur 3 tahun 2 bulan. Menu sederhana dengan segudang manfaat dari vitamin yang terkandung dari sayuran dan ikan yang saya gunakan sebagai tambahan,#Seninsemangat#Cookpadcommunity.

Garang Asem Patin

Garang Asem Patin

Masih dengan #menudiet. Hidangan bersantan aman dikonsumsi asal tidak tiap hari dan tidak dipanaskan berulang

Nasi Kepal Capcay Patin Tahu Crispy

Nasi Kepal Capcay Patin Tahu Crispy

Lumayan lah makannya, tapi masih PR buat makan nasinya.. Soalnya hancur duluan sebelum dimakan πŸ˜₯

Patin kuah kuning masak asam

Patin kuah kuning masak asam

orang banjar biasa menyebut masakan ini "gangan asam" . bagi yang suka sama ikan patin, selain dibakar dan digoreng boleh coba masakan ini. rasanya asemΒ² gurih cocok untuk makan siang apalagi pas hujanΒ² πŸ˜†

2-3 orang
Mpek mpek palembang ikan patin

Mpek mpek palembang ikan patin

Pas liburan. Pngin bnget mpek mpek. Mau blik tpi gk puas. Udah deh buat sendiri aj.dan ini perdanaπŸ˜‚

Patin pindang

Patin pindang

Cuma ada ikan patin d tykang sayur, gara bangun kesiangan jd dapet sisa2... Alhamdulillah masih kebagian ikan... πŸ˜‰

5 porsi
30 menit
Ikan patin masak kuning simple mudah dibuat

Ikan patin masak kuning simple mudah dibuat

Ceritanya di kulkas cuma ada patin dan udh bosen makan yg di goreng jdi pengan masak yg berkuah deh

4 porsi
Ikan Patin bumbu merah

Ikan Patin bumbu merah

Bumbu krg halus.. karna puasa jd gk kuat ngulek bumbu πŸ˜‚πŸ˜ tp rasa enak kok

Patin Goreng

Patin Goreng

Ceritanya anak lanang suka banget sama ikan patin goreng, jadi pagi2 cusss ke pasarπŸ˜„

4 porsi
20 menit
Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Ini masakan kesukaan papa aku, kalau ikan patin selain di pepes juga dibikin pindang yang paling favorite. Menu yang sangat pas untuk Sahur, kuah hangat yang nikmat dan disantap dengan nasi hangat juga. Jadi makin semangat puasanya. #BikinRamadhanBerkesan Happy Cooking! ❀

Ikan patin goreng tepung

Ikan patin goreng tepung

Ada stok ikan patin 1 ekor, bingung mau diapain, bosen klo dimasak berbumbuΒ²/berkuahΒ², coba digoreng tepung aja. Nyontek resepnya mba @xanderskitchen. Alhasil, laku kerasss..org rumah pd doyan. Suami ga nyangka klo itu ikan patin πŸ˜πŸ˜‚

Pindang patin

Pindang patin

Pake bahan yg gampang ajaa, rasanya tetep enak dan segar. Krna gk ada daun kemangi jadi saya pke daun selasih 😁😁😁 tgl metik

2 porsi
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Ini pas banget klo pas lagi batuk pilek. Seger anget2. Pake lemon n mint buat melegakan tenggorokan.

Sup Ikan Patin Simple

Sup Ikan Patin Simple

Masak by request, alhamdulillah suka semua 😍😍😍

Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan

Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan

nengok resep di cookpad sana sini akhirnya bikin yg sebisanya, enaaaak.......

Patin asam pedas ala teh Tating

Patin asam pedas ala teh Tating

Ada ikan patin 1 biji aq coba dibikin patin adam pedas..dan rasanya....enakk...sagerr....dan bikin gk bosen ngolah ikan.yukkk coba bun.....

4 porsi
30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Niatnya sih pingin pake ayam berhub abang sayur yg lewat dpn rmh adane cuma ikan patin...boleh lah...maknyus jg...