Patin Panggang Istimewa

Dipos pada March 28, 2022

Patin Panggang Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Panggang Istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Panggang Istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Panggang Istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Panggang Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Panggang Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Panggang Istimewa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Patin.. Mungkin sy gak akan prnah bosan dgn ikan yg satu ini krna mmg bs d olah mnjadi menu apapun dan tentunya sumber lemak dan protein yg baik bagi tubuh :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Panggang Istimewa:

  1. 2 ekor patin, cuci dan bersihkan
  2. secukupnya Cuka apel atau jeniper
  3. 2 sdm kecap manis tropicana slim
  4. 1 bgks santan kara, ukuran 100ml
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. secukupnya himsalt
  7. Minyak lemak atau minyak kelapa untuk menumis bumbu
  8. bumbu halus:
  9. 4 bh cabe rawit
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Patin Panggang Istimewa

1
Lumuri patin dgn air perasan jeruk nipis sedikit saja. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali.
2
Panaskan wajan dgn minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan 2 lembar daun jeruk sambil di aduk. Setelah harum masukkan santan kental dan kecap manis. Jgn lupa beri himsalt. Matikan api.
3
Lumuri patin dgn bumbu halus tadi, diamkan 30 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap.
4
Panaskan wajan Teflon atau happy call dgn sdkit butter/minyak. Panggang patin tadi, olesi dgn sisa bumbu santan. Bolak balik kedua sisinya setelah berubah warna.
5
Angkat dan sajikan di jam refills. Berlemak sangat ^^. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Asam padeh khas Padang

Ikan Patin Asam padeh khas Padang

Seneng sama hasilnya karena seger bangetttt... ada asem ada pedes

5-10 porsi
Asam manis ikan patin ala Bunnda RaYun

Asam manis ikan patin ala Bunnda RaYun

Hari ini hari Libur Ku coba masak sendiri untuk keluarga Yuuk bun simak resepku...!!

5-6 porsi
Mpasi 7 bulan menu 4 bintang beras merah, patin

Mpasi 7 bulan menu 4 bintang beras merah, patin

beras merah mekarnya ga kaya beras putih ya mom.. jd saya banyakin airnya.lemak tambahan bebas aja ya mom Evco, EVOO, UB. kalau beib mala ga cocok pake evoo sama ub soalnya

3 porsi
#6. Gulai Ikan Patin ala Padang

#6. Gulai Ikan Patin ala Padang

Recook arisan buat Teh Renie Wisra, sekalian #bikinramadhanberkesan dengan menu ala masakan padang. Terimakasih resepnya Teh Renie...ini enak banget..👍👍

Pindang ikan asap patin

Pindang ikan asap patin

Susah cari ikan segar, tapi ada alternatif yg masuk bgt menurut lidahku buat ngobatin kangen akan ngirup kuah pindang...maaf fotonya kurang cantik karna minimnya perabot, maklum anak kost...hee 😀

Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Ikan patin adalah salah satu ikan yang teksturnya sangat lembut. Memasaknya relatif cepat, apalagi makannya.. Tinggal hap, amblas 😁. Untuk kali ini ikan patinnya saya olah jadi masakan khas Sumatera, Ikan Asam Padeh. Dalam bahasa aslinya padeh artinya pedas. Jadi rasanya pas untuk menu makan siang di musim panas yang agak berangin ini. Note : bumbu-bumbu yang saya pakai tidak otentik alias sudah dimodifikasi untuk lidah jawa sekaligus memanfaatkan bahan yang ada di halaman rumah. Selamat mencoba ^^

4-5 porsi
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Made my day happy

2 porsi
Patin bakar(bumbu khas banjar)

Patin bakar(bumbu khas banjar)

Sapa seh yg tidak kenal si Patin.. Paling enak d bakar.. Tekstur dagingnya yg lembut,gurih membuat smua orang suka..

Tumis ikan patin suwir pedas asin

Tumis ikan patin suwir pedas asin

Awalnya bingung, pengen masakin suami apa yg rada ga biasa. Akhirnya terpikirlah menu ini. Berhubung ga ada kemangi, diganti pake daun jeruk. Ternyata sama sama enaknya 😊😊😊

4 porsi
15 menit
Asem2 patin+udang

Asem2 patin+udang

Q suka patin, karena suami g mau patin di tambahi udang

Ikan Patin bumbu Kuning

Ikan Patin bumbu Kuning

Ada stok ikan patin di kulkas, bingung mau dimasak apa. Klw goreng udah biasa hehe

Arem arem bengkoang ikan patin

Arem arem bengkoang ikan patin

Kembali dengan menu sehat Al, kali nih nyoba bikin arem2 pake ikan patin. Kebetulan di kulkas ada bengkoang, jadilah isian arem2 ikan patin MA sayuran...dan ternyata rasanya ajibbb.. Bikin arem2 tujuh bungkus sampe sore cuma sisa satu, semua habis dimaem Al hihii... Alhamdulillah

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Hari ini ikan patinnya dimasak gangan asam soalnya udh bosen kl cm digoreng atw dibakar. Rasanya gurih, asam & segeeerrr. Semiriwing lahh y pokonya 😅

4-5 porsi
Asem Asem Pindang Patin

Asem Asem Pindang Patin

Segernya........ Hemmmmm..... Kek nyemplung di kolam, tapi berasa asem asem pedas.... 😁

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Ceritanya udh lama mau bikin ini...tp ragu2 karena dulu pernah gagal dan hasil nya bau amis banget. Ehh....kemarin iseng berkunjung k rumah tante dan mulailah berbagi cerita tentang cara mengolah ikan patin. Ga sabar esok nya lsg eksekusi, dan jreeenggg....uenak banget rasanya. Gurih gurih seger. Percis seperti yg pernah saya makan dulu. Hehehehe...ini saya share resep nya yaaa...selamat mencoba 😊😊😊