Gangan asam kepala patin

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan asam kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan asam kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan asam kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan asam kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan asam kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan asam kepala patin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan asam kepala patin:

1 kg kepala patin, belah bersihkan
2 buah timun, kupas potong"
1 buah terong asam (optional), kupas dan potong
2 buah cabe merah besar, iris serong
6 siung bawang merah, kupas cuci
6 buah kemiri, cuci dan iris tipis
Secukupnya kunyit, kupas cuci
Secukupnya air asam jawa,
Garam, gula royco ayam
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Gangan asam kepala patin

Siapkan air untuk merebus ikan patin, dikira" aja sesuai selera

Bawang merah, kemiri dan kunyit ulek/ blender, lalu masukan di rebusan air kepala patin tadi, tambahkan air asam jawa sesuai selera, dikira" aja biar asam nya pas ya

Masukan juga irisan timun, irisan cabe merah dan terong asam, aduk rata, begitu mendidih tambahkan garam, gula royco ayam, icip rasa jika sudah pas dan sudah mendidih matikan api, karena ikan patin jangan sampai over cook ya begitu juga sayurannya.. 😊

Dan selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Patin

Kalo ikan patin enaknya dibikin pesmol, cocok sama daging ikannya yang lembut dan minim durinya, jadi gak terlalu ribet saat memakannya. Yummie😂😂😂

5 porsi

30 menit

Sup Ikan Patin

Jadi ceritanya orang rumah pada flu... Dan suami minta dibuatin sop patin sampe2 dikirimin resepnya sekalian😂 Belum pernah buat..& ini untuk pertama kalinya...agak dag dig dig gitu ya karna baru pertama kali nyoba..takut ga pas dilidah..tapi walhamdulillah pas dicoba pak suam..wes..mantep..MasyaAllah..cus lanjut resep & caranya bun 👇

Patin kuah kemangi

Kalau dengar kata patin, biasanya orang pasti bilang, bau lah, lembek lah dan sebagainya, tapi dirumah bunda ikan satu ini adalah makanan kesukaan, dibakar.... Dipindang..... Dipepes....... Disambal..... Atau dikuahin. Bunda bagi resep yang ini dulu ya Untuk sahur goreng ikan sore hari, tumis bumbu, simpan terpisah dalam kulkas, menjelang sahur baru dihangatkan dan masukkan ikan dan pelengkapnya.

Pindang Patin Bumbu Bakar

Lagi kepingin masak yg simple tinggal cemplungin bumbu aja, buat pindang deh 🐟🍵 #BikinRamadanBerkesan #RabuBARU #7Day

Ikan patin sayur bening

Hujan hujan masak Masakan orang sumatera wahaha mengcopy ceritanya sista 👧

Palapa ikan patin

Kesukaan anak dan suamiku

untuk 8 porsi

+_ 25 menit

Sayur mrico ikan patin

Pindang srani ikan patin sederhana

Andalan untuk masak super cepat nggak pake ribet 😅 #patin #ikanpatin #pindangsrani #resepibu

4-5 porsi

Pindang patin simple

4 porsi

Pindang ikan patin palembang

Intinya rindu palembang

Untuk 6 porsi

Patin Kuah Kuning

Lihat belimbing wuluh (celincing) di depan rumah sudah berbuah jadi kepengen masak sup ikan gurame seger rasanya, berhubung beli guramenya kejauhan dan di tempat yang selalu macet akhirnya beli ikan patin aja, 😅😆 sekalian percobaan supaya anakku suka makan ikan 😊😊

🐟Semur patin setan

Pagi2 ada tetangga yg ngash ikan patin byk bgt lumayanlah bisa buat persediaan😅dh lama jg gk makn ikan patin. Ini ikan gampang diolah jdi masakn apa aj gk rewel kyk ikan2 laennya😜

Mpasi 6+,puree ikan patin

Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis

Setiap makan di Rumah makan Padang sering ada Gulai kepala kakap, berhubung saya gk suka santan udah gitu kepala kakap mahal ya saya coba resep dari ibu yg super murah. Yaitu pindang kepala ikan patin pedas manis.

Kuah Asem Pedas Ikan Patin

Dulu pertama kali nyobain masakan ini kakak ipar yg masak. Langsung deh jatuh cinta 💘 trus minta resep.. Jadi deh kuah asem ini. Cumaa di sini susah nyari belimbing sayurnya, di ganti tomat sm jeruk nipis aja jdinya.. Tp endeeess banget rasanya... 😘

Filled Patin Bakar

Ini resep baru dipraktekkan, karena hubby sedang ga boleh makan yang goreng-gorengan. Maka aku putar otak agar hubby bisa makan dengan gembira 😉 Jadilah aku buatkan filled patin bakar ini. Buatnya bisa sambil ditinggal-tinggal pula😊 Dimakan dengan nasi dan sambal kecap.. nikmaaaat 😍

2 porsi

Lempah patin

masakan khas palembang ini menjadi hidangan spesial di rumah karena ga bisa sering2 memsaknya krn agak sulit mendapatkan tempoyak

1 panci kecil

Ikan patin fillet dengan sambal matah

Waktu kerja di restoran , ini menu andalan banget dan skarang coba bikin dirumah alhamdulillah sama rasanya 🤗

3 porsi

45 menit

Pindang Bening Patin

Puasa biasanya enak yg seger2 apalagi pas sahur biar mata melek dan semangat.

Patin Masak Pakis Kuah Kuning (Diet Enak Diabetes)

Paling suka klo ikan patin masaknya direbus. Suka juga sayur pakis dan terong. Ini tidak pakai santan ya, tapi banyakin kemirinya. Cocok banget dimakan sama nasi dari beras merah. Menu saya kala gula darah saya meninggi. Jaga kesehatan, bahagiakan diri dengan makan masakan yang enak dan aman. Dan jangan lupa obatnya yaa..juga rajin cek lab dan kontrol dokter. Diet tidak harus sengsara yaa.. Berteman mesra lah dengan tubuhmu!!

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis