Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lihat belimbing wuluh (celincing) di depan rumah sudah berbuah jadi kepengen masak sup ikan gurame seger rasanya, berhubung beli guramenya kejauhan dan di tempat yang selalu macet akhirnya beli ikan patin aja, 😅😆 sekalian percobaan supaya anakku suka makan ikan 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Kuning:
- 2 ekor ikan patin
- 1 ikat kemangi (petik daunnya)
- 4 buah belimbing wuluh (Celincing) potong serong
- 2 buah tomat (potong 4)
- 2 cabe keriting merah iris serong (bisa skip)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 6 daun jeruk
- 1 jeruk lemon (peras) atau cuka
- Bumbu Halus
- 1 ruas kunyit
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam, gula / penyedap rasa
- secukupnya Air untuk kuah
Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Kuning
