Pecel Ikan Patin

Dipos pada March 28, 2022

Pecel Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Ikan Patin adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips : jangan lumuri air jeruk nipis banyak2 karena akan terasa sangat asam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ikan Patin:

  1. 2 Ekor Ikan Patin Ukuran Besar
  2. 1 Buah Tomat Segar
  3. Secukupnya Jeruk nipis
  4. Bumbu :
  5. 4 Siung Bawang Merah
  6. 4 Siung Bawang Putih
  7. 5 Buah Cabai Rawit
  8. 1/2 Sdt Ketumbar
  9. 2 Buah Kemiri
  10. 1 Ruas Jari kunyit
  11. 1 Ruas Jari Jahe
  12. 1/2 Bungkus Kaldu Bubuk
  13. 2 Lembar Daun Salam
  14. 1 Batang Serai
  15. 1 Sdm Garam/Secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ikan Patin

1
Haluskan semua bumbu (kecuali serai dan salam)
2
Tumis bumbu sampai garum, tambahkan 1 Gelas Air. Masukkan garam, kaldu bubuk, serai serta daun salam. Tunggu sampai mendidih
3
Setelah mendidih masukkan patin yg sudah digoreng. Tunggu sampai bumbu meresap
4
Koreksi rasa, pecel patin siap disajikan (patin nya remuk pas digoreng😂)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Kriuk

Patin Goreng Kriuk

Suami suka sekali klo ikan patin digoreng kriuk seperti ini, tapi ikan harus dipotong kecil2,supaya masak merata.

Asam pedas patin

Asam pedas patin

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Olahan ikan paling simpel dan paling sering dimasak di rumah, soalnya no minyak, bumbunya gampang trus pake ikan apa aja bisa. Tapi saya lebih sering pake ikan patin atau nila sih. Soalnya ibuk lebih sering beli ikan air tawar. Pokoknya ini lauk paling favorit banget deh. Rasanya asem asem pedes manis syegeer gitu deh. Endolita bingo deh pokoknya, ehe.

Ikan patin pesmol

Ikan patin pesmol

Iseng" mau makan ikan karna anak saya suka ..

2 porsi
Ikan Patin Tim ala #dapurmamie

Ikan Patin Tim ala #dapurmamie

Beli ikan patin filet kalo digoreng tepung udah sering, lagi kepengen yang seger2. Munculan ide bikin ikan patin tim. Selamat mencoba.

Sop Patin Pedas Sederhana

Sop Patin Pedas Sederhana

Ceritanya kemaren itu lagi ga enak badan, dan berencana untuk ga masak. Tapi setelah dipikir2 kasian juga nantinya suami pulang kerja ga ada makanan, plus malas keluar duit buat beli makanan di luar (wkwkwkwk, pelit ya...). Punya beberapa potong ikan patin di kulkas, ya sudah bikin yang gampang aja. Sop ikan patin, dan lagi ga kuat bikin bumbu macam2, ya sudah bumbu seadanya. Ternyata suami pas pulangnya makannya lahap. Sikecilku yang lagi malas makan, akhirnya mau makan (walaupun ga banyak juga, wkwkwk. Buat si kecil saya simpan sebelum dikasih cabe.

Pindang patin

Pindang patin

4-5porsi
Sup bening ikan patin

Sup bening ikan patin

Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan

Pindang ikan patin #bikinramadhanberkesan

4 porsi
Ikan patin daun kemangi

Ikan patin daun kemangi

menu makan malam untuk keluarga harus saya siapin dalam waktu 30 menit, alhamdulillah di kulkas ada ikan patin jadi saya bikin saja resep sederhana tapi gak kalah rasa.

5 porsi
30 menit
Gulai Patin bumbu instan (desaku kari)

Gulai Patin bumbu instan (desaku kari)

Pindang kepala ikan patin

Pindang kepala ikan patin

Dulu waktu mamaku masih hidup dia sering banget buatin aq pindang ikan.lagi kangen mama ku coba resepnya yang dulu pernah kasih tahu

Asam padeh patin Anti rajin

Asam padeh patin Anti rajin

Ni, masakan yg gampang banget.. ketika malas banget, ni salah satu makanan yg bakalan terfikirkan 😂😂, langsung eksekusi aja ya, n emang pas masak lagi malas nya pakai banget 😝😝...

10 potong
25 menit
Pindang patin

Pindang patin

Pindang pegagan asli

5 porsi
Patin Rica-Rica

Patin Rica-Rica

Biasanya masak ayam di rica-rica, cuma berhubung adanya ikan patin ya sudah dibikin rica-rica aja 🌹

2-3 porsi
45 menit
Sup patin enoki

Sup patin enoki

Patin aka dori ya.. 😅

1-2 porsi
< 30 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

2 porsi
Patin masak kuah jahe (tanpa amis)

Patin masak kuah jahe (tanpa amis)

Menu diet rendah minyak ini sebenernya bingung sih mau ngasih nama apa berhubung kata suami rasanya enak karena dominan di wangi jahe yaudah aku namakan aja patin masak kuah jahe 😅😂

Patin Sambel Ijo

Patin Sambel Ijo

Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋)

Sup Ikan Patin Kuah Asam (Seger pake banget! 😋)

Saya dan suami penyuka ikan patin.. mau dipepes.. atau di sup itu enak pake banget. Lemak ikannya yang bikin nagih 😄. Tapi kali ini mau bikin yang seger2 jadi ada asemnya. Mumpung belimbing wuluh lagi berbuah banyak banget di taman depan rumah jadilah dikaryakan sama si ikan patin. Yummm.. yumm.. sama nasi anget.. segerr pake banget! Ikannya ga harus patin ya.. bisa diganti dgn ikan nila, bawal putih atau gurame.