Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan ikan paling simpel dan paling sering dimasak di rumah, soalnya no minyak, bumbunya gampang trus pake ikan apa aja bisa. Tapi saya lebih sering pake ikan patin atau nila sih. Soalnya ibuk lebih sering beli ikan air tawar. Pokoknya ini lauk paling favorit banget deh. Rasanya asem asem pedes manis syegeer gitu deh. Endolita bingo deh pokoknya, ehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin:
- 1 ekor ikan patin ukuran besar
- 4-5 buah bawang merah
- 4-5 buah bawang putih
- 3 buah cabe merah besar, atau sesuai selera & tingkat kepedasa
- 3 buah cabe hijau besar, atau sesuai selera & tingkat kepedasa
- 4-5 iris Jahe , geprek
- 1 iris Laos , geprek
- 1 batang Serai , geprek
- 3-4 buah blimbing wuluh
- 1 buah Tomat ukuran sedang (optional)
- 2-3 lbr daun jeruk (optional, gapake jg gpp)
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
