Patin Rica-Rica

Dipos pada March 31, 2022

Patin Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Rica-Rica adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Rica-Rica diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Rica-Rica memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya masak ayam di rica-rica, cuma berhubung adanya ikan patin ya sudah dibikin rica-rica aja ๐ŸŒน

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Rica-Rica:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. Lemon/jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 10 butir bawang merah
  5. 4 butir bawang putih
  6. 20 buah cabe merah keriting
  7. 10 buah cabe rawit merah
  8. 1/2 ruas jahe
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 2-3 batang sereh
  11. Secukupnya garam,gula, penyerap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Patin Rica-Rica

1
Cuci bersih ikan lalu berikan perasan lemon/jeruk nipis dan garam. Kemudian digoreng agak kering.
2
Tumis bumbu halus beserta sereh,garam, gula,dan penyedap rasa. Tumis sampai bumbu harum dan matang. Setelah itu tes rasa.
3
Masukkan ikan patin ke sambal yg sudah matang, aduk-aduk sebentar sampai ikan patin rata terkena bumbu. Tunggu sebentar kemudian angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bingung masak apa..dipasar liat ikan patin montok..

Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang

Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang

Bosen masak patin gitu2 aja. Kebeneran lagi banyak cabe ijo. Resep asli punya Mba Christina, tapi beliau dendeng lado bikinnya. Hehe. A bit modified ya, menyesuaikan si ikan. Kuy marii

4 porsi
Sayur asam ikan patin

Sayur asam ikan patin

Masaknya praktis banget bun . . .

Pepes patin

Pepes patin

Orderan suami, minta dibuatin pepes patin pakai bumbu kuning bilangnya ๐Ÿ˜‚ IG @antiantiii

Balado patin ala momy

Balado patin ala momy

Endesss๐Ÿ˜Š

Pindang patin

Pindang patin

Selasa lalu main kerumah tante, daerah pantai. Disana ikan nya lebih murah, tp gak perlu beli, ini patin nya dikasih ama tante, wkwkw

Pepes kepala patin tempoyak

Pepes kepala patin tempoyak

Cerita kali ini,papa pulang mancing dapat ikan patin,banyak banget.Dan saat ini lagi panen raya durian disini,durian melimpah ruah,harganyapun murah,dengan uang 5 rb kita bisa makan durian enak. Sebenarnya tadi mau masak pepes patin tempoyak aja nggak pake belimbing wuluh,ternyata waktu ke kebun metik daun pisang,pohon belimbing wuluhku berbuah banyak banget. Jadi dimaklumkan ya...di foto bahan nggak ada belimbingnya,tapi dilangkahnya ada๐Ÿ™‡ #berburucelemekemas #resolusi2019

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Sukkaaaaa sekali dg bumbu pepes ikan apa aja masuk dah kalo dimasak pepes. Biasanya ikan tongkol, tp karena ini lg ada acara keluarga buatlah pepes ikan patin. Enndeesssss!!!!

4 porsi
30 menit
Patin masak asem"

Patin masak asem"

Pengen yang seger" ? Cuss yuk praktekin masak ini. Super simple super gampang dan lezaatttooo ๐Ÿ˜‹

3 porsi
15 menit
Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Semur Ikan Patin (#PR_AnekaSemur)

Kebetulan blm belanja, dan bahan yg biasa aku semur gk ada semua. Waduh gimana nih, dah keburu mau masak, sekalian buat makan pagi. Akhirnya tertunda dan masak yg lain dulu ah. Habis sarapan, spontan aja mbukak freezer, egh siapa tahu ada ayam ato mungkin ati ampela yg bisa disemur utk PR hari ini. Ternyata kok malah Ikan Patin ya. Tapi gk ada salahnya nyoba dibikin semur. Seblmnya aku lihat resep semur jengkolnya mbk R. Oktaviani di blog pribadinya, kok kayaknya cocok diterapkan di Ikan Patin ini. Yuk dicoba masak...

Patin betuup/patin masak bumbu kuning

Patin betuup/patin masak bumbu kuning

Masakan kesukaan suami..

Pindang Kepala Patin

Pindang Kepala Patin

Memanfaatkan kepala patin dan side item filetan dagingnya.

1-2 porsi
+/- 30 menit
Asam padeh patin (menu diet)

Asam padeh patin (menu diet)

Salah satu menu yg dipilih klo lg pengen makan clean eating.. No santan.. No Minyak dan no msg..dan ga ribet

Filled Patin Bakar

Filled Patin Bakar

Ini resep baru dipraktekkan, karena hubby sedang ga boleh makan yang goreng-gorengan. Maka aku putar otak agar hubby bisa makan dengan gembira ๐Ÿ˜‰ Jadilah aku buatkan filled patin bakar ini. Buatnya bisa sambil ditinggal-tinggal pula๐Ÿ˜Š Dimakan dengan nasi dan sambal kecap.. nikmaaaat ๐Ÿ˜

2 porsi
Asam Ikan patin kuah kuning

Asam Ikan patin kuah kuning

Lagi pengen banget makan yang kuah2, ngeliat di kulkas ada ikan patin. Kepikiran buat bikin kuah kuning seger banget #ResepPertamaku