Ikan Patin Kuah Pedas

Dipos pada April 3, 2022

Ikan Patin Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Kuah Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#7 #BikinRamadanBerkesan #30harimengejarcelemek Untuk resep ini ikannya bisa di ganti ikan apa saja ya... bisa ikan laut ataupun ikan air tawar. Banyak sedikitnya cabai juga bisa di sesuaikan dg selera masing masing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Pedas:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 3 buah tomat, potong potong melintang
  6. 3 ruas lengkuas, geprek
  7. 700 ml santan kental
  8. 500 ml santan encer
  9. Gula, garam, penyedap
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Halus :
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 3 butir kemiri
  14. 20 biji cabai rawit
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 4 siung bawang putih
  18. 7 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Pedas

1
Potong potong ikan, buang isi perutnya, lalu cuci bersih. Lumuri ikan dg air jeruk nipis dan garam, lalu goreng hingga berkulit.
2
Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas, daun salam, dan juga sereh sampai harum.
3
Tuang santan encer kedalam tumisan bumbu, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan yg telah di goreng.
4
Tambahkan gula, garam, penyedap, dan juga tomat. masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Setelah itu baru tuang santan kental, tunggu hingga mendidih sambil sesekali di aduk, agar santan tidak pecah.
5
Test rasa, angkat, sajikan. 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Bikin ikan kuah kuning apalah namanya πŸ˜…πŸ˜… yg jelas ini syegaaarrr,

5 porsi
20menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jadi ceritanya orang rumah pada flu... Dan suami minta dibuatin sop patin sampe2 dikirimin resepnya sekalianπŸ˜‚ Belum pernah buat..& ini untuk pertama kalinya...agak dag dig dig gitu ya karna baru pertama kali nyoba..takut ga pas dilidah..tapi walhamdulillah pas dicoba pak suam..wes..mantep..MasyaAllah..cus lanjut resep & caranya bun πŸ‘‡

Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Foto seadanya, karena waktu ambil foto udah keburu beduk.. jadi buru-buru. 26 Mei 2018#bikinramadanberkesan

Pepes patin khas Aceh

Pepes patin khas Aceh

Masakan satu ini cukup sering dibuat mamaku dulu dan sampai sekarang ini jadi menu andalanku di rumah. Resep turun temurun dan rasanya yang khas Aceh, yaitu asam dan pedas juga harum rempah dari daun temurui, serai dan daun jeruk menambah nikmatnya menu ini disantap dengan nasi hangat. Ikannya bisa diganti sesuai selera yaaa... ^^

Asam Ikan patin kuah kuning

Asam Ikan patin kuah kuning

Lagi pengen banget makan yang kuah2, ngeliat di kulkas ada ikan patin. Kepikiran buat bikin kuah kuning seger banget #ResepPertamaku

017. Ikan patin pedas, tomat, kemangi. Endezzz. Pasti enak

017. Ikan patin pedas, tomat, kemangi. Endezzz. Pasti enak

Bikin nagih. Tidak kolesterol. Gurih. Tetapi ada yg protes kenapa cuma bikin sedikit?

7 orang
10 mnt
Masak kecap patin

Masak kecap patin

berbuka dengan yang manis, karna masak kecap ngak melulu daging, atau ayam. oh ia ikan patin boleh di ganti telur tp ngak perlu pake jeruk nipis

5 porsi
Patin asam padeh ala bandung 😍😍

Patin asam padeh ala bandung 😍😍

Rasanya nano2 segerrr bgt cocok buat yg lagi lapeyyy

3porsi
Pindang asam patin kemangi

Pindang asam patin kemangi

Pengen buat pindang patin, browsing semua resep di cookpad dan dimodifikasi dgn bumbu2 yg ada dirumah. Jadi deh. Enaaakk dan seger..

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Udah lama gak makan ikan patin, akhirnya saya putuskan mengolah ikan patin sebagai menu buka puasa berkuah yang panas, asem2 segerrrrrrπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 orang
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Olahan ikan paling simpel dan paling sering dimasak di rumah, soalnya no minyak, bumbunya gampang trus pake ikan apa aja bisa. Tapi saya lebih sering pake ikan patin atau nila sih. Soalnya ibuk lebih sering beli ikan air tawar. Pokoknya ini lauk paling favorit banget deh. Rasanya asem asem pedes manis syegeer gitu deh. Endolita bingo deh pokoknya, ehe.

Pindang Patin Segerrrnya

Pindang Patin Segerrrnya

Punya kepala ikan Patin paling pas dibikin Kuah, Pastikan darah nya bersih, jeroan Dan Kalo ada waktunya yang bagian item dikerok bersih dijamin masakannya bebas Bau Lumpur dan Tanah

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang Patin ini rasanya segeeeer deh heheπŸ˜‹ikan patin yang lembut bisa diganti ikan lain sesuai selera aslinya resepnya agak pedas tapi ini cabenya dibuat utuh aja jadi kalau yang suka pedas tinggal kletus aja heheh dari kenalan yang wong plembang, katanya kalau pake nanas lebih seger, ini hanya pake tomat dan belimbing wuluh, bisa juga pakai air jeruk nipis, tapi ini pakai tomat, belimbing wuluh dan air asam Jawa jangan lupa pakai kemangi yaaπŸ˜‹πŸ‘πŸ»ajiiiib nikmeh

Pindang patin

Pindang patin

Pindang pegagan asli

5 porsi