Gangan asam kepala patin (gangan banjar)

Dipos pada March 27, 2022

Gangan asam kepala patin (gangan banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan asam kepala patin (gangan banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan asam kepala patin (gangan banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan asam kepala patin (gangan banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan asam kepala patin (gangan banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gangan asam kepala patin (gangan banjar) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gangan asam kepala patin (gangan banjar) diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan asam kepala patin (gangan banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan asam kepala patin (gangan banjar) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini khas banget kalo di banjar masin temen nya ikan bakar kalo makan sma sambal acan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan asam kepala patin (gangan banjar):

  1. 1/2 kg kapala patin boleh juga badan nya
  2. Gula garam
  3. Asam jawa secukup nya
  4. Bumbu ulek/ blend
  5. 3 kemiri
  6. 4 bawang merah
  7. 3 cm kunyit
  8. Bahan sayur
  9. Kacang panjang
  10. 2 buah timun kecil

Langkah-langkah untuk membuat Gangan asam kepala patin (gangan banjar)

1
Bersihkan kepala patin buang moncong sengot nya
2
Ulek bumbu..
3
Rebus kepala patin stngah mateng.. Lalu buang air rebusan pertama
4
Rebus dg air baru tambhkan bumbu ulek,Gula Garam, asam jawa dan masukan sayuran
5
Koreksi rasa.. Masak sampai mateng dan sajikan
Gangan asam kepala patin (gangan banjar) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Suka sama semua ikan,pindang patin ini seger2 enak,sayangya ga ada cabe rawitnya,dinikmati siang2 begini hemmmm ...

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

#Khas Kalimantan.

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Kalau tidak makan ikan ditenggelamkan !! -ibu susi. Ikan sangat bermnfaat jika dikonsumsi loh sis, diantaranya; -mengurangi resiko kanker -mengurangi kolestrol -meningkatkan daya otak Dll

Patin Acar Kuning

Patin Acar Kuning

Biasanya bikin masakan acar kuning pakai ikan nila atau ikan gurame, tapi kali ini bocil minta ikan patin, yuuuk mari kita coba, Happy Cooking and Good Luck moms...

Asem2 patin+udang

Asem2 patin+udang

Q suka patin, karena suami g mau patin di tambahi udang

Asam padeh patin (menu diet)

Asam padeh patin (menu diet)

Salah satu menu yg dipilih klo lg pengen makan clean eating.. No santan.. No Minyak dan no msg..dan ga ribet

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Ndak pake cabai hijau cz dimakan bareng sama my baby Jika tidak ada jeruk nipis bisa di ganti cuka

Ikan Patin Bumbu Kuning gurihh nyoyy

Ikan Patin Bumbu Kuning gurihh nyoyy

Ceritanya mau ada temen mau main ke rumah, bingung mau masak apa..eh liat si patin langsung aja dah coba masak😁

Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Ceritanya dari kemaren kepengen makan pepes patin tempoyak. Inget dulu zaman kuliah sering beli di kantin asrama bawah, rasanya enak dan kaya akan rempah, pernah kefikiran ini kayak gak pake tempoyak sama sekali, tapi ternyata pake walaupun hanya sedikit. Berbekal pengetahuan seadanya kita eksekusi di dapur. Dan taraaa, for the first time, enak sueper dueperrr enak. Bahkan gak ada beda sama yg dijual ibu kantin rasanya. 😍👍

3-4 porsi
Palumara Ikan Patin

Palumara Ikan Patin

11 Nov 17, 🌟 Source : Endah Palupi. Udah lama cookmark resepnya Mbak Endah Palupi, mumpung punya ikan patin 🐟 langsung aja eksekusi 😀. Huu seger banget rasanya, pokoknya nano", dinikmati pas udara panas gini seger banget, sampai bercucuran 😓 wes pokoke mantaf 👍👌 coba da 😘

Sup ikan patin untuk anak cantik(21month)

Sup ikan patin untuk anak cantik(21month)

1minggu 3 kali anakku makan ikan laut, dan hari ini karna kayae anakku udah bosen dgn yg digoreng, jd lah resep sup ala kadarnya

Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Ini masakan kesukaan papa aku, kalau ikan patin selain di pepes juga dibikin pindang yang paling favorite. Menu yang sangat pas untuk Sahur, kuah hangat yang nikmat dan disantap dengan nasi hangat juga. Jadi makin semangat puasanya. #BikinRamadhanBerkesan Happy Cooking! ❤

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Ini favorit suami banget... Gemezzz kalau udah makan ini

Sup ikan patin asam gurih

Sup ikan patin asam gurih

menu masakan buat anak2ku, Agar tidak anyir, kuah nya di bikin asam gurih aja 😅 coz klo asam pedas pasti anak2ku pd kaburr 😆 dan tenyata anak2ku pada sukkaaa 😄

Pindang patin nano nano

Pindang patin nano nano

Masak ikan patin tanpa di goreng dan berkuah dengan rasa asam pedas seger.....

6 porsi
60 menit
Patin Sambal Kemangi

Patin Sambal Kemangi

Ceritanyaaa lagi bingung ini ikan mau dimasak apa lagi sih ya, wkwk. Kemarin di pindang udah, digoreng udah, dibakar udah, disambel jg udah. Eh tapi trs ada sisa kemangi di kulkas. Jadi dicampur aja ke dalam sambelnya. Ternyata, aroma kemanginy bikin rasa sambelny lebih tajem wkwk. Enaaak alhamdulillah

2 porsi
Woku ikan patin pedas

Woku ikan patin pedas

Woku ikan patin .