Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes bakar ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes bakar ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes bakar ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes bakar ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes bakar ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes bakar ikan patin memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes bakar ikan patin:
- 500 gram ikan patin segar
- Tomat hijau / belimbing wuluh sesuai selera potong dadu
- Tomat merah sesuai selera iris bulat
- sesuai selera Daun kemangi
- secukupnya Daun pisang
- sesuai selera Cabe rawit utuh
- 🔵Bumbu halus🔵
- 6 siung bawang merah ukuran besar
- 4 siung Bawang putih kating
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 buah batang serai iris halus
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt terasi
- 1 buah cabe merah besar
- 4 buah rawit setan
- 1/2 buah tomat merah
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Pepes bakar ikan patin
