Patin bumbu kuning

Dipos pada March 28, 2022

Patin bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin bumbu kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama saya gak upload resep masakan, baru kali ini ada waktu luang, maklum aja saya baru habis lahiran ngurus bayi cuma berdua sama suami alhasil yaa kerepotan n jarang main hp hehehe.. Oh iya resep patin ini ikannya bisa diganti apa aja.. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu kuning:

  1. 1 ekor patin ukuran kecil/sedang
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 10 cabe rawit (sesuai selera)
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 cm laos
  7. 2 cm jahe
  8. 3 buah keminting
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 batang serai (digeprek)
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. sepucuk asam jawa kasih air 200 ml
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya penyedap rasa
  15. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu kuning

1
Cuci ikan sampai bersih
2
Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk yaa
3
Tumis bumbu sampai harum, masukkan serai dan daun jeruknya.
4
Kemudian tambahkan air asam jawa, lalu masukkan ikan yang sudah dicuci bersih tadi.
5
Aduk-aduk hingga ikan tercampur rata dengan bumbu, tutup wajan dan biarkan ikan dalam api kecil hingga 15-20 menit atau kira-kira matang.
6
Angkat dan hidangkan selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin bening simpel

Pindang patin bening simpel

Pengen makan sayur yang seger -seger tapi dari ikan, jadilah ini resep. Tinggal plung2 masukin panci udah matang.

40 menit
Patin Goreng Saus Asam Manis

Patin Goreng Saus Asam Manis

Kebetulan saya dapat di supermarket ikan patin yang sudah dalam kondisi di fillet.. jd mudah memasaknya 😁

untuk 4 orang
45 menit
Cilok patin maizena

Cilok patin maizena

Tiba tiba k pengen cilok tp k panas mo keluar..pernah onlen beli rasanya kanji tok alias alot bgt..kyk makan karet..bikin sndri aj lah yg enak yg lezat..

Ikan Patin Betumpi ala Nabila Amira

Ikan Patin Betumpi ala Nabila Amira

Lagi-lagi patin yaa memang patin ikan favorit dirumahku aq nyebutnya "betumpi" mungkin mirip stim ikan tapi cuma pakai wajan yang diberi alas daun pisang dan diberi sedikit air Seumur" baru liat telur ikan patin biasanya cuma berisi lemak aza

1 porsi
Ikan Patin Kuah Segar

Ikan Patin Kuah Segar

Baru pertama kali nyobain masak ikan patin.. Agak ragu sebelum masak, tapi pas sudah jadi ternyata endoss gandoss,. Muantaapp.. ^_^

3 - 4 porsi
30 menit
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Akhir pekan begini masaknya pengen yang cepet tapi tetap enak dan bergizi. Akhinya buat ini deh si patin...

Ikan patin goreng sambal bawang

Ikan patin goreng sambal bawang

Ada ikan patin di goreng biasa. Bosen ga da menariknya. Di kulkas cuma ada bawang merah aja yg banyak bawang putih dikit cabe dikit. Jd ga bs buat sambal ijo. πŸ˜… jd alhasil coba bikin sambel bawang aja dah. Eh ternyata misua suka. Katanya* ambil resep dr mana nda? Enak" alhamdulillah suka πŸ€—πŸ€— selamat mencoba.

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Masak sayur kesukaan suami...dibantu racik2 bumbunya...dan iris2 bahannya...aaah...syahdu...hehee

5 porsi
45 menit
Ikan Patin Masak Asam A La Ku

Ikan Patin Masak Asam A La Ku

Perpaduan lembutnya ikan patin dengan kuah yg asam dan segar. Dinikmati dengan nasi panas dan sambel terasi. Hhmmmmm

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Nyoba masak ikan tanpa digoreng, gogling resep ikan yang cepet dan mudah..ternyata segarr .. Bole dicoba bunsay

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

menu request pak su...bikinya cpt2 keburu laper..πŸ˜…

40 mnt
Ikan patin pedas bumbu kuning

Ikan patin pedas bumbu kuning

Ini awalnya pengen masakan padang yg ikannya di bumbu kuning itu loh... Pas bikin sendiri kok rasanya lebih mantul ditambahin cabe... Wow endessss....

Patin betuup/patin masak bumbu kuning

Patin betuup/patin masak bumbu kuning

Masakan kesukaan suami..

Patin bumbu acar kuning tomat ijo

Patin bumbu acar kuning tomat ijo

pengen segerΒ² tapi yg ga berkuah ada patin seekor,bahan ada semua..wkwkwk tmben lengkap si bumbu dapur..cuss deh masak lauk ini.. seger kriuk2 campur gurih patin .mmmm yummy #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

15 menit
Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat

Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat

Dalam masa penurunan berat badan ini, saya jadi kreatif 'memodifikasi' menu-menu masakan saya. Karena sudah lama ga makan ikan patin, akhirnya weekend ini berusaha masak sendiri ikan patin tapi tetap meminimalisir 'keterlibatan' garam, gula apalagi penyedap. Makaaa, jadilah si ubi manis berperan menggantikan si gula. Langsung aja, ya, cek resepnya :)

2-3 Porsi