Patin Goreng Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Goreng Saus Asam Manis adalah untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Goreng Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng Saus Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan saya dapat di supermarket ikan patin yang sudah dalam kondisi di fillet.. jd mudah memasaknya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng Saus Asam Manis:

1. 1 ekor ikan patin di fillet. Potong seukuran jari
2. Tepung bumbu serbaguna
3. 1 sdt lada bubuk
4. 2 sdm tepung terigu
5. Minyak untuk menggoreng
6. Bahan saus asam manis
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 buah bawang bombai potong besar
9. 1/2 buah wortel potong korek
10. 1 buah jagung manis ukuran kecil, sisir
11. 1/2 sdm tepung maizena, encerkan
12. 3 sdm saos tomat
13. 1 sdm saos sambal manis pedas
14. Gula
15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng Saus Asam Manis

1

Siapkan ikan, potong memanjang seukuran jari, rendam dalam larutan tepung terigu dan lada bubuk, gulirkan pada tepung bumbu serbaguna, dan goreng di minyak panas sampai kekuning keemasan.

2

Siapkan bahan saos pelengkap

3

Tumis bawang putih, bawang bombai, wortel, masukkan air, tunggu hingga wortel lunak lalu tambahkan jagung, masukkan saos tomat dan saos sambal manis pedas, gula garam. Koreksi rasa dan terakhir kentalkan dengan cairan tepung maizena

4

Siap di sajikan, tambahkan potongan daun bawang diatas ikan goreng!!