Ikan Patin Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta masakin ikan eh kepirian pingin masak bumbu kuning jadi deh ikan patin bumbu kuning , endul banget . . ❤❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:

1. 1 ikan patin besar
2. 1 jeruk nipis
3. 1 buah tomat
4. 4 siung bawang merah (iris tipis)
5. 2 ruas lengkuas (di geprek)
6. 1 batang serai (di geprek)
7. 4 daun salam
8. 3 cabe rawit merah
9. Kaldu ayam (sy pakai royko)
10. 150 ml Air
11. Bumbu Halus •
12. 3 siung bawang putih
13. 2 ruas kunyit
14. 2 cm jahe
15. 1/2 sdt merica
16. 1/2 sdt ketumbar
17. 2 kemiri
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

1

Cuci ikan hingga bersih

2

Masukan ikan, tomat, cabe rawit, aduk hingga rata dan tunggu sampai bumbu meresap sesekali koreksi rasa

3

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis, diamkan sejenak

4

Siapkan bahan-bahan dan bumbu halus

5

Iris tomat jadi 3 bagian

6

Tumis bawang merah sebentar, lalu masukan bumbu halus,serai, lengkuas, dan daun salam lanjut hingga harum

7

Masukan air, aduk dan tunggu hingga mendidih

8

Masukan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya aduk hingga merata

9

Masukan ikan cabe, dan irisan tomat kemudian tunggu smpai bumbu meresap

10

Koreksi rasa kembali