Pais patin/pepes patin (kalimantan)

Dipos pada March 24, 2022

Pais patin/pepes patin (kalimantan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais patin/pepes patin (kalimantan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais patin/pepes patin (kalimantan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais patin/pepes patin (kalimantan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais patin/pepes patin (kalimantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais patin/pepes patin (kalimantan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais patin/pepes patin (kalimantan) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pais patin klo dikalimantan,bisa menjadi lauk diwaktu kapan aja,mau untuk sarapan,makan siang atau makan malam,enak banget....(nyaman banar ujar urang banjar) πŸ˜πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais patin/pepes patin (kalimantan):

  1. 2-3 potong ikan patin
  2. Bumbu halus :
  3. Seruas kunyit
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. secukupnya Garam dan gula pasir
  7. Bumbu iris :
  8. 3 siung bawang merah + 1 siung bawang putih
  9. 1-2 buah tomat
  10. 1 cabe merah + 1 cabe hijau (skip :sy kehabisan)
  11. 3-4 cabe rawit utuh
  12. Pelengkap :
  13. Daun pisang + tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pais patin/pepes patin (kalimantan)

1
Ulek bumbu halus,campurkan bumbu irisan,cabe rawit utuh,masukan ikan,aduk rata,bungkus dengan daun pisang,gulung dan lipat ujung daun pisangnya,tusuk dengan tusuk gigi di kedua ujung daun pisangnya
2
Cara masak nya ada 3 :
3
1. Kukus selama kurleb 30 menit,bisa langsung dihidangkan
4
2.Kukus selama 10 menit,dan setelah itu bisa langsung dipanggang diteplon/panggang dengan arang,ini lebih enak rasanya dan wangi
5
3.Langsung dipanggang dengan arang/teplon,hingga mateng,ini juga enak rasanya,dan hasilnya ikan pepesan lebih kering,tidak basah
6
Naaah....bunda bisa pilih mau cara yg mana untuk cara masaknya,klo mau untuk besok bisa yg sudah dikukus dan sudah dingin disimpan dikulkas,klo mau dihidangkan bisa dipanggang diteplon.
Pais patin/pepes patin (kalimantan) - Step 6
7
Selamat mencoba....πŸ˜…
Pais patin/pepes patin (kalimantan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ikan Patin

Sambel ikan Patin

Tadi nya saya gk pernah masak ini. Biasanya dipindang/dipepes..Tp pas nyoba dimasakin mertua,ternyata enak juga. Rasa yg gurih dari ikan nya dan pedas manis dari sambalnya . jd lauk andalan sy dan suami 😘

Patin Tempoyak

Patin Tempoyak

Salah satu menu catering yg simple untuk makan siang ibuΒ² πŸ˜€

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Assalamualaikum,,, Bismillah... #Berburucelemekemas di Minggu kedua πŸ™. Pindang ikan ini Menu yg Wajib hukumnya kalo lagi kumpul keluarga 😁. Kalo di jawa seperti gule ikan cm pake santan. Kali ini aq skip cabe yang di bumbu halus karena biar si dd bisa ikutan makan. Jadi aq tambahkan cabe rawit bulet aja πŸ˜‚. Alhamdulillah makannya doyan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #clover #cookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen #resolusi2019

Sayur Asem Patin

Sayur Asem Patin

Awal-awal dulu setelah nikah tinggal sama mertua yang kebetulan suku banjar samarinda, beliau sering masak ini dan saya takjub banget sama rasanya hehe... nah karena sekarang udah tinggal terpisah saya suka masak ini buat suami... yuk dicoba...

3 porsi
15 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Assalamu'alaykum πŸ˜† motivasi masak kali ini disponsori oleh PMD, jadi masak bareng2 dan buat makan bareng2, alhamdulillah untuk pertama kalinya masak ikan patin yaa bisa dibilang lumayan. Selamat mencoba πŸ˜‹

Patin asem manis #keto

Patin asem manis #keto

Stock patin seekor, kayake cukup untuk refil Hari ini, ingin yang segar dari hewani.

Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

~14092018~. Ini salah satu trik ngakalin anak utk mau mkn ikan. Dan putri ku trmasuk anak yg paling ga suka mkn ikan. Source : mba yessy octa

Balado patin

Balado patin

Ada sisa ikan patin ? Di baladoin ajah ! πŸ‘

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Lauk hari ini di rumah. Masaknya cepat, ngabisinnya juga cepat. Hehe.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Niatnya sih pingin pake ayam berhub abang sayur yg lewat dpn rmh adane cuma ikan patin...boleh lah...maknyus jg...

Ikan patin kuah kuning#anak sehat ibu sempurna

Ikan patin kuah kuning#anak sehat ibu sempurna

Anak 2 paling suka dengan ikan, kali ini Coba masak ikan patin, yg lembut texturnya dan cocok untuk makan siang mereka...

2. Sambal ikan patin, mudah dan simpel #SelasaBisa

2. Sambal ikan patin, mudah dan simpel #SelasaBisa

Udah lama gak masak ikan patin sambal kyk gini. Masak ini jadi teringat #kampuangnanjauhdimato. dulu waktu kecil ibu sering masak ini dirumah, krn alm.bapak suka dgn masakan ini apalagi di padang kan terkenal dgn masakan yg pedas2 πŸ˜€. Ini sy bikin Ikannya sy campur kentang 2 buah, boleh diskip klo tdk suka, cukup ikan nya saja. Cabenya jg sy sesuaikan dgn lidah suami yg kurang sk pedas. Yuk dicoba, ini mudah koq, dimakan pake nasi plus sayur asem atau tumis kangkung, sedaap.. bisa #BikinRamadanBerkesan 😊

4 porsi
45 menit