Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kemangi kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kemangi kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kemangi kuah kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kemangi kuah kuning:
- 1/2 kg ikan patin tanpa kepala (dipotong)
- 1 ikat daun kemangi,disiangi
- 1 btg daun bawang,iris tipis
- 1 buah tomat iris2
- 1 ruas lengkuas iris2
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai memarkan (di geprek)
- 1 sdm air jeruk (saya pakai lemon)
- +/- 300 ml air panas
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 4 btr bawang merah
- 3 btr bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Gula,garam,merica bubuk
