Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Padeh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan berkuah dan asam memang cukup menyegarkan untuk dimakan meski cuaca sedang panas begini. Jadilah asam padeh sebagai pilihan ~~
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Asam Padeh:
- 2 ekor ikan patin (potong sesuai selera)
- 3 batang sereh
- 6 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 8-12 buah asam kandis (sesuaikan)
- Lengkuas
- Air
- Garam
- Kaldu ayam
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 20 buah cabai merah keriting
- 2 ruas jahe
