Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Patin adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Patin diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Patin memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awal-awal dulu setelah nikah tinggal sama mertua yang kebetulan suku banjar samarinda, beliau sering masak ini dan saya takjub banget sama rasanya hehe... nah karena sekarang udah tinggal terpisah saya suka masak ini buat suami... yuk dicoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Patin:
- 500 gr ikan patin bersihkan
- 7 batang buncis potong memanjang
- 10 lembar kubis
- 1 buah tomat potong jadi 4
- secukupnya Air
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 biji cabe merah keriting
- Tambahan :
- Daun salam
- Lengkuas
- Serai
- Garam
- Gula
- Penyedap
