Gulai Patin

Dipos pada March 28, 2022

Gulai Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 2 gelas santan kental
  3. salam dan sereh
  4. bumbu halus:
  5. jahe
  6. kunyit
  7. bawang merah
  8. bawang putih
  9. ketumbar
  10. kemiri
  11. cabe merah
  12. bumbu iris :
  13. tomat
  14. bawang daun
  15. cabe rawit
  16. kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin

1
Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum. Masukan salam dan sereh. Masukan air 1 gelas. Tunggu mendidih.
2
Masukan patin. Setelah ikan matang. Masukan santan kentaal. Aduk aduk sampai santan mendidih.
3
Masukan bumbu iris. Matikan kompor.
4
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes patin tanpa daun

Pepes patin tanpa daun

Pingin pepes tapi males bungkus nya,,, hihihi #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

30 menit
Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Sup Ikan Patin, Krokot, Lobak, Bunga Kol, Kemangi Kering

Ada ikan di kulkas. Ada sisa sayuran. Kemangi tumbuh di kebun, untung punya stok kemangi kering. Ada ikan tanpa kemangi tuh wahhhh. Life safer banget punya stok kemangi kering. Krokot sayuran yg omega tiganya lebih tinggi dari minyak ikan. Ada banyak tumbuh di kebun. Tinggal petik. Masak yg dari kebun sendiri, jossss.

Pindang Ikan Patin,asem asem

Pindang Ikan Patin,asem asem

Dikasih sama abang sepupu ikan patin hasil ngobak + nguras kolam dideket pemancing ikan lele kemarin sore 03102018 nah terus disiangin + dicuci bersih ma adek bontot saya. Baru tadi pagi saya olah jadi menu pindang hasil recook punya mba Chichi Wiranata,karena ga ada daun kemangi pas beli ketukang sayur. Klo mau liat resep aslinya disini ya : Pindang Ikan Patin, asem asem https://cookpad.com/id/resep/5707111-pindang-ikan-patin-asem-asem Yang saya tulis disini resep sesuai yang saya pakai ya,😊😊 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #KookpaderJabodetabek

Pindang patin no msg

Pindang patin no msg

Baru Kali Ini masak pindang yang luar biasa enaknya, Kata Suami rasa nya ngalahi rasa pindang r*u

Gulai ikan salai patin kacang panjang sedap

Gulai ikan salai patin kacang panjang sedap

bingung masak apa jadi kepikiran mau masak ikan salayselera mkan pun tarbuka.

Pindang patin

Pindang patin

Suami pulang kerja kmrn bawa ikan sm nanas.niat banget ya minta dimasakin pindangπŸ˜‚. Pdhl minggu kmrn udh dimasakin ini.

Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat

Ikan Patin Bumbu Ubi Manis Sehat

Dalam masa penurunan berat badan ini, saya jadi kreatif 'memodifikasi' menu-menu masakan saya. Karena sudah lama ga makan ikan patin, akhirnya weekend ini berusaha masak sendiri ikan patin tapi tetap meminimalisir 'keterlibatan' garam, gula apalagi penyedap. Makaaa, jadilah si ubi manis berperan menggantikan si gula. Langsung aja, ya, cek resepnya :)

2-3 Porsi
Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis

Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis

Setiap makan di Rumah makan Padang sering ada Gulai kepala kakap, berhubung saya gk suka santan udah gitu kepala kakap mahal ya saya coba resep dari ibu yg super murah. Yaitu pindang kepala ikan patin pedas manis.

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Sukkaaaaa sekali dg bumbu pepes ikan apa aja masuk dah kalo dimasak pepes. Biasanya ikan tongkol, tp karena ini lg ada acara keluarga buatlah pepes ikan patin. Enndeesssss!!!!

4 porsi
30 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

14.11.17 Masakan kesukaan suami .. gampang gak ribet. Aku sengaja banyakin kuahnya karna suami ku syukaa

Gulai kepala patin

Gulai kepala patin

Recipe from my husband 😊

4 porsi
30 menit
Patin goreng kering

Patin goreng kering

Sempet gasuka sama ikan ini karena ada bau tanah gitu tp ternyata klo beli ikan hidup langsubg dimasak g ada bau tanahnya sedap!

2 orang
Ikan patin goreng bumbu uleg

Ikan patin goreng bumbu uleg

Untuk lauk maem anakq..

Pindang patin

Pindang patin

Saya kurang tau ini jenis pindang apa, meranjat atau apalah..ini jujur dulu hanya iseng masak aja, bumbu asal comot eh enak.. Dulu sempat jadi menu ketering rumahan ala saya,respon nya bagus, dicoba yahh

5porsi
45 menit