Pepes patin tanpa daun

Dipos pada March 27, 2022

Pepes patin tanpa daun

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin tanpa daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin tanpa daun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin tanpa daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes patin tanpa daun diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin tanpa daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin tanpa daun memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin pepes tapi males bungkus nya,,, hihihi #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin tanpa daun:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 10 bh cabe merah keriting
  4. 3 cm kunyit
  5. 2 cm jahe
  6. 5 btr bawang merah,
  7. 3 btr bawang putih
  8. 3 btr kemiri
  9. 1 bh tomat merah
  10. 1/2 sdt lada
  11. 3 lbr daun salam
  12. 1 btg sereh,geprek
  13. 4 cm laos/lengkuas,geprek
  14. segenggam kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin tanpa daun

1
Cuci bersih Patin, beri perasan air jeruk nipis, diamkan 30 menit lalu bilas
2
Haluskan semua bumbu, kecuali Laos, serai & daun salam. Tumis bumbu hingga harum, masukkan salam, Laos, dan sereh, tumis lagi hingga layu..
3
Masukkan patin, tutup selama 5 menit,,, tambahkan sedikit air, aduk,,, tutup lagi hingga ikan matang.
4
Terakhir masukkan kemangi, masak hingga kemangi matanh. Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin pindang

Patin pindang

Cuma ada ikan patin d tykang sayur, gara bangun kesiangan jd dapet sisa2... Alhamdulillah masih kebagian ikan... 😉

5 porsi
30 menit
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Makanan kesukaan abi anakku yang lumayan susah makan nya.. kalau udah makan ini bisa nambah2 hehehe

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Hari ini ikan patinnya dimasak gangan asam soalnya udh bosen kl cm digoreng atw dibakar. Rasanya gurih, asam & segeeerrr. Semiriwing lahh y pokonya 😅

4-5 porsi
Sayur asam kepala ikan patin kecombrang😚

Sayur asam kepala ikan patin kecombrang😚

Dikalimantan khusus ny daerah pangkalan bun sayur asem ini disebut "gangan asam kepala patin belucung"😬

Cilok patin maizena

Cilok patin maizena

Tiba tiba k pengen cilok tp k panas mo keluar..pernah onlen beli rasanya kanji tok alias alot bgt..kyk makan karet..bikin sndri aj lah yg enak yg lezat..

Tim ikan patin dg tauco

Tim ikan patin dg tauco

Resep sy bnyk tim ikannya nanti makk.krn sy lbh suka ikan di tim ketimbang di goreng.begitu jg udang lbh suka di rebus ketimbang di goreng.klopun masak yg di goreng itu demi ayang beib dan anak yg mau..ikan patin ini dagingnya lembut.dan sdkt tawar.jd di timnya nyari paduan yg bs membuat daging ikannya menjadi lbh gurih dan lezat.sy ksh tauco krn tauco bs memancing rasa lbh gurih..sekalian buncis muda sy jdkn alas ikan 2 menu bs di masak sekaligus.menghemat waktu.tenaga dan tentunya gas.😎😎 dan yg pasti yummy..#ikanjanganditawar

Pindang asam patin kemangi

Pindang asam patin kemangi

Pengen buat pindang patin, browsing semua resep di cookpad dan dimodifikasi dgn bumbu2 yg ada dirumah. Jadi deh. Enaaakk dan seger..

Pindang Patin

Pindang Patin

Yang segar dan gurih, makanan khas lampung dan palembang mungkin. Karena di sajian khas lampung maupun palembang sering ada menu pindang.

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Pepes Ikan Patin (pr_BukanPepesanKosong)

Kebetulan ada pr bikin pepes, kesayanganku salman sama pak suami suka banget sama yang namanya ikan, biasanya cuma digoreng atau dikuah pake santan ala" masakan padang gitu tapi karena ikan patin hanyir pisan alias amis bingit, kalau digoreng pasti kerasa amis nya udah gitu kurang sehat juga.. ya udah nyobain deh di pepes dengan harapan hilang atau berkurang amisnya dan hasilnya enyaak karena ada aroma rempah sama wangi kemangi nya.. cuss bikin yuu..!

5 buah pepes
30 Menit
Sayur asam patin banjar

Sayur asam patin banjar

masak sendiri aja rasanya lebih pas d lidah dan tanpa msg.

4 porsi
15 menit
Ikan patin acar kuning

Ikan patin acar kuning

Ceritanya bosen makan ikan patin yg gitu gitu aja, jadi di sulap dengan resep warisan nenek 😁

Tenes ikan patin (bangka belitung)

Tenes ikan patin (bangka belitung)

Enak, seger, gurih, pedes. Itu yg identik dg masakan ini. Yuuk cek resep dan d recook. Gampang dan simple masaknya koq.

Sup Ikan Patin Kemangi (No Msg)

Sup Ikan Patin Kemangi (No Msg)

Pertama kali nyobain sop patin kemangi di salah satu RM makan pinggir jalan didaerah salemba enak bgt. akhirnya nyokap bikin sendiri, seugeeerr sama enaknya. Nah sekarang aku coba buat sendiri tapi tanpa pakai mecin/msg.

2-4 org
+/- 40 menit
Sup ikan patin sederhana

Sup ikan patin sederhana

Kenapa sederhana? Karena bumbu dan bahan nya simple banget buuk 😁

6 porsi