Sayur asam patin banjar

Name: Sayur asam patin banjar
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; 1 buah jeruk limau/ jeruk nipis; 5 helai kacang panjang; secukupnya kol; 1 buah timun yg muda; 1 ikat kecil sawi; 1 buah cabe merah dan hijau di iris besar buang bijinya; 2 buah belimbung wuluh; 1 buah tomat; 1 sdt air asam jawan; bumbu dihaluskan :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 cm kunyit; 1 batang serai yg bagian putih nya saja; secukupnya terasi; secukupnya garam dan gula

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam patin banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam patin banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam patin banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam patin banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asam patin banjar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asam patin banjar diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam patin banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam patin banjar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak sendiri aja rasanya lebih pas d lidah dan tanpa msg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam patin banjar:

1/2 kg ikan patin
1 buah jeruk limau/ jeruk nipis
5 helai kacang panjang
secukupnya kol
1 buah timun yg muda
1 ikat kecil sawi
1 buah cabe merah dan hijau di iris besar buang bijinya
2 buah belimbung wuluh
1 buah tomat
1 sdt air asam jawan
bumbu dihaluskan :
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah kemiri
1 cm kunyit
1 batang serai yg bagian putih nya saja
secukupnya terasi
secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam patin banjar

Bersihkan ikan lumuri dengan garam dan jeruk nipis

Potong2 sayuran. Jgn terlalu kecil. Timun nya di bagi 2 bagian memanjang dlu baru di potong menyerong.

Rebus air secukupnya untuk 4 porsi. Dikira2 aja ya. Masukkan sayuran nya.

Setengah matang sayuran. Masukkan ikan yg sdh dibersihkan td ke daalam rebusan sayur. Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian mskkan cabe, belimbing wuluh dan tomat.

Tunggu sampai ikan matang. Tambahkan air asam jawa. Dan kemudian siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Asam Pedas Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)

Resep ini saya buat karena dokter baru saja memvonis saya sebagai penderita diabetes. Jadi beberapa resep masakan ke depan, yang saya ikutan makan akan berbeda dari sebelum2nya yaa.. 😁😁 Tapi klo buat suami ato anak, yang saya gak ikutan makan yaa tetaplahh.. Maklum saya kudu patuh dengan anjuran dokter.. Kurangi karbo, kurangi gula, kurangi lemak tapi perbanyak serat. Oh ya sekarang saya tidak lagi mengkonsumsi nasi putih biasa, tetapi nasi merah. Nah..seringkali masakan yang saya buat tidak cocok bila dimakan dengan nasi merah. Tapi resep ini sangat pas dan enak bila dimakan dengan nasi merah. Entah! Mungkin karena rasa asamnya yang segar. Jadi untuk pertamakali saya makan pakai nasi merah dengan tanpa rasa terpaksa 😅😅 Semoga resep ini membantu yaa..terutama buat penderita diabetes seperti saya. Makanan yang disuka itu penting, karena kita makan bukan untuk kebutuhan fisik saja, tapi hati senang itu juga obat mujarab. Selamat mencoba 😍😘👌