Sayur asam kepala patin(banjar)

Dipos pada March 30, 2022

Sayur asam kepala patin(banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam kepala patin(banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam kepala patin(banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam kepala patin(banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam kepala patin(banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam kepala patin(banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam kepala patin(banjar) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam kepala patin(banjar):

  1. 2 kepala patin
  2. Lengkuas seruas jari
  3. Kuncit seruas jari
  4. 4 butir kemiri
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 biji cabe ijo segar
  8. 1 batang sereh
  9. 1 ikat kangkung
  10. 2 bigi tomat
  11. 2 bigi belimbing wuluh
  12. 1 ikat kacang panjang
  13. 1/2 liter air
  14. Garam (sesuai selera)
  15. Msg (sesuai selera bisa diganti dgn gula)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam kepala patin(banjar)

1
Haluskan bumbu kunyit, kemiri,bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum
2
Rebus air sampai mendidih
3
Masukan bumbu yang ditumis dan kepala patin yang sdh dibersihkan
4
2menit perebusan kepala patin dan bumbu masukan sayur, kangkung, kacang panjang, tomat yg dihiris, cabe ijo dihiris, belimbing wuluh yg diris. Rebus hinga 3menit.
5
Setelah 5menit semua direbus angkat sajikan dgn nasi hangat dan sambal
6
Kenapa sebentar merebus cuman 5menit?karna ikan patin ikan yg berlemak jadi cepat matang bilang kelamaan merebus ikan akan hancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin asam pedas tanpa santan

Patin asam pedas tanpa santan

Masak ikan gak harus pake santan tapi seperti pake santan, begini resepnya, nyok ahh coba bikin

Patin gulai tempoyak

Patin gulai tempoyak

bagi yang kurang suka ikan patin karena banyak lemaknya, boleh dicoba digulai aja. karena ini enak gak terasa lemaknya.

Gule ikan patin enak

Gule ikan patin enak

#berburucelemekemas #resolusi2019 kali2 modif ikan patin😁😁tp cucok dan enak jugakk ko

Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Ceritanya dari kemaren kepengen makan pepes patin tempoyak. Inget dulu zaman kuliah sering beli di kantin asrama bawah, rasanya enak dan kaya akan rempah, pernah kefikiran ini kayak gak pake tempoyak sama sekali, tapi ternyata pake walaupun hanya sedikit. Berbekal pengetahuan seadanya kita eksekusi di dapur. Dan taraaa, for the first time, enak sueper dueperrr enak. Bahkan gak ada beda sama yg dijual ibu kantin rasanya. πŸ˜πŸ‘

3-4 porsi
Pindang Patin Segerrrnya

Pindang Patin Segerrrnya

Punya kepala ikan Patin paling pas dibikin Kuah, Pastikan darah nya bersih, jeroan Dan Kalo ada waktunya yang bagian item dikerok bersih dijamin masakannya bebas Bau Lumpur dan Tanah

Rawon Patin pedas seger

Rawon Patin pedas seger

Rawon patin pedas seger ini seger loh gara gara ak cemplungin belimbing wuluh krn pas ada jd sayang klo kebuang wkwkkw

Kare Patin (Instan BMM)

Kare Patin (Instan BMM)

Masak Cepat

4 Porsi
7 Menit
Mpasi ikan patin, jagung manis, dan beras

Mpasi ikan patin, jagung manis, dan beras

Aku buat agar dede terbiasa dengan ikan2an...oiy cara nyimpen ikan yang buat dede to pertama ikan d rebus dulu...diemin bersihkan ikan dari duri...jadi yang d ambil cukup dagingny aja y.....setelah ikan bersih dari duri masukan k tmpt penyimpanan/plastik es/apa ajalah yang penting bwt nyimpen ikan, lalu d masukan k freezer

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

waktu itu pernah masak ikan patin ko bau amis ya, ukurannya aga gede2 gitu banyak banget lemaknya, sempet kapok gamau masak dan makan lagi πŸ˜‚ tapi adeku suka, iseng2 nyoba masak lagi deh, eh yang ini mah enak ga ada lemaknya ga bau amis pulaπŸ‘πŸ‘πŸ‘€ #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Patin Bumbu Bakar

Pindang Patin Bumbu Bakar

Lagi kepingin masak yg simple tinggal cemplungin bumbu aja, buat pindang deh 🐟🍡 #BikinRamadanBerkesan #RabuBARU #7Day

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Menu ini kesukaan suami 😁 paling seneng kalau dimasakin ini, tapi sebenarny suami suka semua makan istrinya 😊 mau apa pun itu ttp lahap πŸ˜‹

5 porsi
Pepes ikan patin sederhana namun enak sekaliii

Pepes ikan patin sederhana namun enak sekaliii

Pepes ikan patin

Untuk 3 porsi
Gulai Ikan Salai Patin

Gulai Ikan Salai Patin

Dapet oleh oleh ikan salai patin,

Mpasi 6 bulan hari ke 8 Brokoli, Tofu dan Ikan Patin

Mpasi 6 bulan hari ke 8 Brokoli, Tofu dan Ikan Patin

Semenjak Mpasi 1 - hari ini Makannya selalu Habis..Ini doyan ato Laper ya..Sampai" Mama nya bingung mau masak apa lagi buat Anak Kesayangan.. Dan Kebetulan dikulkas ada stok Brokoli, Tofu dan Ikan patin..Lgsg deh Mama cus ke dapur buat Masak Makanan Anak Kesayangan..hehe

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Ikan bisa diganti kakap / nila. Dijamin seger banget kaya rempah 😍

40 menit
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Made my day happy

2 porsi
Gulai patin pedes

Gulai patin pedes

Kangen masak yang pake santan πŸ˜ƒ udah. 😁