Ikan patin acar kuning

Dipos pada March 31, 2022

Ikan patin acar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin acar kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bosen makan ikan patin yg gitu gitu aja, jadi di sulap dengan resep warisan nenek ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin acar kuning:

  1. 1 kg ikan patin, potong2 cuci bersih beri garam & asam jeruk
  2. 1 batang wortel, potong kotak
  3. 1 ons buncis, potong tengah
  4. 1 ons cabe rawit merah
  5. 1 ons cabe merah, belah2
  6. 1 ons bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 batang sereh
  12. 2 lembar daun salam
  13. 200 ml air putih
  14. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin acar kuning

1
Goreng ikan patin sampai bener bener kering, angkat sisihkan.
2
Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, kunyit, kemiri. Tumis dengan minyak tambahkan daun salam & geprek lengkuas.
3
Tumis sampai harum & bumbu agak kecoklatan.
4
Setelah bumbu agak kecoklatan, masukan wortel & buncis. Timis lagi sampai sayur setengah masak.
5
Masukan air, tambahkan royco, garam, gula. Koreksi rasa.
6
Setelah air mendidih masukan cabe rawit & cabe merah. Lalu diikuti masukin ikan nya.
7
Jadi dehhh ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes bakar ikan patin

Pepes bakar ikan patin

6 bungkus pepes
Sup patin kuah kuning

Sup patin kuah kuning

Haphaphap.. Bocilku tiap dimasakin ini duuhh nyenengke maemnyaa.. Ini mpasi bocilku yang masih 1+..

Sup Ikan Patin Fillet

Sup Ikan Patin Fillet

Karena ibu ga bisa nemenin seharian jadi dimasakin sup ikan patin yg fillet supaya mudah dimakan sama anak2, dan... ga lupa sayurnya. ๐Ÿ˜™

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang patin ini masakan favorit suami, seringkali minta dimasakin ini. Rasanya asem pedes.. Seger...apalagi dimakan di cuaca hujan kayak bgini.. Cucok kayaknya. #5resepterbaruku

Pindang Merah Patin

Pindang Merah Patin

Lg mulai suka sama ikan basah.. Jadi seneng cobaยฒ deh :) Tpi pke bumbu yang ada aja lg malay kluar :D

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Makanan kesukaan abi anakku yang lumayan susah makan nya.. kalau udah makan ini bisa nambah2 hehehe

Balado patin ala momy

Balado patin ala momy

Endesss๐Ÿ˜Š

Patin bumbu kuning... Endess cyinnn

Patin bumbu kuning... Endess cyinnn

Enak pokoke... Maem pake nasi anget.. Wiiw..

4 porsi
Brengkes Patin Pedas

Brengkes Patin Pedas

Mumpung ga terlalu sibuk, jalan2 ke pasar beli ikan patin... tadinya mau dipake mangut, eh sampe rumah kebayang brengkes.... yah sudah.. mbrengkes saja lah..... di temani sayur bayam bening , wow... anak dan suami gak sabar untuk segera menyantap... Alhamdulillah...laku keras.....hehehehe

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

45 menit
Patin bakar(bumbu khas banjar)

Patin bakar(bumbu khas banjar)

Sapa seh yg tidak kenal si Patin.. Paling enak d bakar.. Tekstur dagingnya yg lembut,gurih membuat smua orang suka..

Patin Fillet Panggang

Patin Fillet Panggang

Sebenernya beli ukan frozen dgn nama Pangasius Sp, dan baru tahu itu ukan patin.. hehehe

Pindang Tempoyak Patin

Pindang Tempoyak Patin

Udah 2x recook resep mbak ekapuspita ini, simpel tapi enak.. masakanku laku terus.. Cila pun suka, bikin nambah makan..

4 porsi
20 menit
Gulai kepala patin

Gulai kepala patin

Recipe from my husband ๐Ÿ˜Š

4 porsi
30 menit
Patin TK (tempe kentang)

Patin TK (tempe kentang)

Beli patin, di rumah udah ada kentang sm tempe, lombok ijo, dan beberapa lombok rawit, tubrukin aja jadi satu๐Ÿ˜‹tp tetep ketjeh kok taste-nya๐Ÿ˜Šexecute!