Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin acar kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya bosen makan ikan patin yg gitu gitu aja, jadi di sulap dengan resep warisan nenek ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin acar kuning:
- 1 kg ikan patin, potong2 cuci bersih beri garam & asam jeruk
- 1 batang wortel, potong kotak
- 1 ons buncis, potong tengah
- 1 ons cabe rawit merah
- 1 ons cabe merah, belah2
- 1 ons bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 200 ml air putih
- secukupnya Minyak