Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kepala patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kepala patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recipe from my husband 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala patin:
- 750 gr kepala patin/2 kepala patin belah 2 bagian
- 200 ml santan, saya pake kara
- 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butih kemiri
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt lada bulat
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu pelengkap:
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya, saya pakai royko ayam
- 400 ml air
