Pindang Bening Patin

Dipos pada April 2, 2022

Pindang Bening Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Bening Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Bening Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Bening Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Bening Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Bening Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Bening Patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa biasanya enak yg seger2 apalagi pas sahur biar mata melek dan semangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Bening Patin:

  1. 2 ekor ikan patin potong sesuai selera
  2. 3 btg Cabe merah besar iris2
  3. 3 btg cabe ijo besar iris2
  4. 5 bh tomat hijau potong besar
  5. 6 bh cabe rawit merah utuh
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 2 bh sereh geprek
  9. 2 lbr daun salam
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. secukupnya Daun kemangi
  12. Garam
  13. Gula
  14. Lada
  15. cuka / jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Bening Patin

1
Cuci bersih ikan patin lumuri dg jeruk nipis atau cuka, diamkan.
2
Sangrai semua bahan kecuali garam gula lada tomat dan kemangi. Sangrai sampai harum, lalu beri minyak secukupnya dan tumis hingga layu.
3
Masukkan air lalu ikan patin, masak hingga ikan matang.
4
Masukkan tomat garam gula lada cek rasa, lalu masukkan daun kemangi.
5
Masak kembali hingga bumbu menyerap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Ikan Patin - MPASI

Rolade Ikan Patin - MPASI

#mpasikakakdastan

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Keturunan jawa yang tinggal di sumatera, khususnya pekanbaru. #5reseppertamaku

Ikan Patin Bumbu Pedas

Ikan Patin Bumbu Pedas

Berbuka puasa pakai apa bingung. Adanya ikan patin di tukang sayur. 2 ekor ikan diambillah.

4 porsi
10 - 15 menit
Ikan Patin bumbu Kuning

Ikan Patin bumbu Kuning

Ada stok ikan patin di kulkas, bingung mau dimasak apa. Klw goreng udah biasa hehe

Patin Panggang ala Jimbaran

Patin Panggang ala Jimbaran

Kalo ke Bali pasti gak lupa singgah ke Jimbaran. Disana kumpulan masakan seafood yang enak-enak. Salah satu yang saya sukai adalah ikan bakarnya. Nah, pas ketemu resep dari buku Primarasa, lalu saya berexperimen di dapur, otak atik dikitlah sesuai selera saya. Ehhh Hasilnya kok mirip dengan salah satu resto seafood di Jimbaran yah. Tapi disini saya pakai ikan Patin. Sekedar info, Patin itu tidak cocok di goreng karena memiliki kandungan lemak yang banyak. Kalo di goreng malah jadi berminyak banget. Kalo di buat kuah dan bakar jauh lebih sedap. Lemaknya membuat gurih pada masakan.

Pepes patin sederhana

Pepes patin sederhana

Biasanya kan kalo bikin pepes patin pke bumbu kunyit dan teman2nya, nah kalo ini ckup pke garam aja. Ok langsung aja ya

20 menit
Pindang patin

Pindang patin

salah satu menu favorit keluarga di lampung

2 smp 3 orang
Sop Patin bumbu Bali

Sop Patin bumbu Bali

Awalnya waktu di Bali saya mancing dapat ikan Patin besar sekali smp 1kg lebih. Saya kasi tante saya yg ada di Denpasar Timur banjar Saih, beliau saran untuk dibuat sop ikan saja dgn bumbu Bali. Setelah saya coba....wiuuhhh bikin nagih rasanya.

5-6 porsi
30 mnt
Sayur Asem Ikan Patin

Sayur Asem Ikan Patin

Hari pertama pulang ke rumah dan masak bareng ibu bapak, ibu bagian potong ikan, aku ngulek bumbu dan bapak yang numis!#BikinRamadanBerkesan

4 porsi
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Patin mw d goreng, d bakar, d pais.. dimasak apapun suka! aplg dimasak bumbu kuning gini.. enak bgt d bagian kenyol2 nya 😆 ini resepnya ak bikin ga pedas biar anakku jg bs makan. Difoto ini dikasi potongan cabe besar aja dan udh dipisah yg punya anak. 😂

Ikan Patin masak kemangi

Ikan Patin masak kemangi

Mudah memasaknya

2-3 porsi
15 menit
Tempoyak Patin

Tempoyak Patin

Hi wong kito..iko tempoyak patin..enak nian 😂😂😂 Hhahahha kok ngakak sendiri Orang Jambi tapi geli sendiri pake bahasa Jambi 😘 but I love sangat kotaku apa lagi dengan masakan 1 ini...cobain yuk mana tahu cocok..kalo cocok nikah #eh 😂

Patin krispi

Patin krispi

Pnya ikan patin hasil mancing paksu. Bosen jg dimasaknya gitu2 aja. Minta dibikin krispi katanya....,, ehh pada sukaaaa. Simpel jg bikinya.

3 porsi
Pindang patin merajut

Pindang patin merajut

Patin dan palembang kan identik banget ya sama pindang. Ga cuma patin aja sih, banyak lagi ikan yg bisa dibuat pindang. Dan kalo disini (palembang) mau makan pindang aja diwarung banyak banget ye kan. Tapi pasti pake micin hahaaa. Tau sendiri aku sama suami (terutama aku sih😅😅) anti banget sama micin atau penyedap apapun. Kalo mau enak ya bumbunya aja dibanyakin, kasih gula garem yang pas dijamin deh tetep maknyooos. Hidup sehat itu kan wajib. Keep healthy ya bun. Happy cooking bunbun😘😘💕💕

Garang Asem ikan patin

Garang Asem ikan patin

Baru mateng ni bund, maaf ya masih di dlm penggorengan 😊😊🙏🙏

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Bingung buat makan siang, ehh di warung ada ikan patin, yaudah di masak bumbu kuning aja, sedaaaapp 🖒🖒🖒