Sayur Asem Ikan Patin

Dipos pada April 2, 2022

Sayur Asem Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Ikan Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Ikan Patin memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari pertama pulang ke rumah dan masak bareng ibu bapak, ibu bagian potong ikan, aku ngulek bumbu dan bapak yang numis!#BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Ikan Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin (lebih enak pake bagian kepala)
  2. Sayuran
  3. 4 buah kacang panjang
  4. 2 buah tomat
  5. 4 buah belimbing wuluh
  6. 50 gram kol (optional)
  7. 50 gram sawi hijau (optional)
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1 cm kunyit
  12. 2 buah kemiri
  13. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  14. Bumbu geprek
  15. 1-2 cm laos
  16. 1 batang sereh
  17. Pelengkap
  18. 1 buah cabai besar merah
  19. 1 buah cabai besar hijau
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Ikan Patin

1
Cuci bersih semua bahan, dan potong ikan serta sayur sesuai selera
Sayur Asem Ikan Patin - Step 1
2
Ulek bumbu halus, kemudian tumis, tambahkan bumbu geprek dan tunggu hingga wangi.
Sayur Asem Ikan Patin - Step 2
3
Beri 500ml air pada tumisan bumbu, kemudian masukan ikan, tunggu kurleb 5 menit kemudian masukan kacang panjang, irisan tomat dan belimbing wuluh, kemudian tutup hingga mendekati matang.
4
Saat hampir matang, masukan garam, gula, secukupnya, kemudian tambahkan juga irisan cabai merah dan hijau besar.
5
Masukan juga sayuran yaitu kol dan sawi. Aduk kurleb 2 menit.
Sayur Asem Ikan Patin - Step 5
6
Cicipi dan kalau dirasa udah pas, matikan kompor, dan sajikan bersama nasi putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Patin

Semur Patin

Masakan sederhana yang selalu jadi favorit, cara membuatnya pun mudah

3-4 porsi
Sayur mrico ikan patin

Sayur mrico ikan patin

Pepes ikan patin tanpa daun

Pepes ikan patin tanpa daun

Tiba2 ingin sekali makan pepes ikan,,tapi ga punya daun untuk membungkusnya,,mau ke warung hujan deras sekali Akhirnya tetap di eksekusi walau tanda daun Tapi buat rasa tetap juara... Yummmy

Rolade Ikan Patin - MPASI

Rolade Ikan Patin - MPASI

#mpasikakakdastan

Patin oseng kecap

Patin oseng kecap

Ikannya sama...cm kali ini anakku pengin patin yg dimasak tanpa santan...hhmmm..yg simpel ya bikin patin oseng kecap ....dan sdh pasti maemnya anak2 pastiiii nambah... Alhamdulillah..

MPASI 9+ sup patin wortel

MPASI 9+ sup patin wortel

3 porsi
Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Tadinya pngen bikin asem asem ikan patin, tapi kata penjualny ikanny kurang siip klo di buat asem2 krn agak loyo (ikannya). Trus tak masak ini aja dehg

Ikan patin bumbu kemangi

Ikan patin bumbu kemangi

Pindang Ikan Patin,asem asem

Pindang Ikan Patin,asem asem

Dikasih sama abang sepupu ikan patin hasil ngobak + nguras kolam dideket pemancing ikan lele kemarin sore 03102018 nah terus disiangin + dicuci bersih ma adek bontot saya. Baru tadi pagi saya olah jadi menu pindang hasil recook punya mba Chichi Wiranata,karena ga ada daun kemangi pas beli ketukang sayur. Klo mau liat resep aslinya disini ya : Pindang Ikan Patin, asem asem https://cookpad.com/id/resep/5707111-pindang-ikan-patin-asem-asem Yang saya tulis disini resep sesuai yang saya pakai ya,😊😊 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #KookpaderJabodetabek

Woku Ikan Patin (Non MSG)

Woku Ikan Patin (Non MSG)

Ini enak dan dijamin bisa buat habisin nasi di rice cooker 😂😂😂😂😂

5 porsi
30 menit
Patin Woku

Patin Woku

Ikan patin asam padeh

Ikan patin asam padeh

Sebenarnya awalnya patin ini mau dibikin pindang patin(khas Palembang), berhubung suami udh tiga tahun lebih tinggal di Palembang dan dia nya request mntak dibuatkan pindang. Sedangkan diriku Sma sekali blm pernah makan apalagi masak pindang . Diberani2kan lah buat sambil liat resep pindang di youtobe. Eh hasilnya malah jadi asam padeh 🙈 sepertinya kesalahan nya ada di cabenya deh yang kebanyakan. Atau memang diriku yang GK bisa move on dr masakan Padang 😂 #5ResepTerbaruku

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Pindang (patin) Pegagan

Pindang (patin) Pegagan

4 - 5 porsi
30 menit
Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Sudah lama pengen bikin ini ternyata ngga mengecewakan ,

6 porsi
Pepes Patin

Pepes Patin

MPASI - ikan patin wortel jagung manis

MPASI - ikan patin wortel jagung manis

2 porsi
Sop Patin Pedas Sederhana

Sop Patin Pedas Sederhana

Ceritanya kemaren itu lagi ga enak badan, dan berencana untuk ga masak. Tapi setelah dipikir2 kasian juga nantinya suami pulang kerja ga ada makanan, plus malas keluar duit buat beli makanan di luar (wkwkwkwk, pelit ya...). Punya beberapa potong ikan patin di kulkas, ya sudah bikin yang gampang aja. Sop ikan patin, dan lagi ga kuat bikin bumbu macam2, ya sudah bumbu seadanya. Ternyata suami pas pulangnya makannya lahap. Sikecilku yang lagi malas makan, akhirnya mau makan (walaupun ga banyak juga, wkwkwk. Buat si kecil saya simpan sebelum dikasih cabe.