Semur Patin

Dipos pada March 28, 2022

Semur Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Patin adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Patin memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan sederhana yang selalu jadi favorit, cara membuatnya pun mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Patin:

  1. 1 kg ikan patin yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong
  2. secukupnya asam jawa
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. secukupnya lada
  7. secukupnya garam
  8. 1 sdm gula putih
  9. secukupnya kecap manis
  10. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur Patin

1
Campurkan ikan patin dengan asam jawa dan garam, aduk hingga merata kemudian goreng ikan hingga matang.
2
Uleg bumbu secara berturut-turut mulai dari lada, kemiri, bawang putih, bawang merah dan gula hingga halus.
3
Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi kemudian tambahkan air kira-kira setengah gelas serta garam dan kecap secukupnya. Aduk-aduk hingga rata lalu masukkan ikan yang telah digoreng tadi, masak hingga mengental. Angkat dan sajikan
4
Note : saya ketinggalan menambahkan pala dalam resep πŸ˜… sedikit pala diuleg juga pada campuran bumbu halus yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Ikan Patin Goreng Saos Jamur Simple

Seneng banget pas belanja ada jamur kancing segar karna biasanya jamur kaleng, tanpa pikir panjang langsung beli πŸ˜‚πŸ˜‚ Sampe rumah di freezer masih ada ikan patin. Sebagian jamur saya tumis dan sebagian lagi saya masak saos jamur buat di siram di atas ikan patin goreng. Duh bayangin ny aja udah nikmat banget, makan ny pake nasi angettt, mantabbb πŸ˜‚πŸ˜‚

Patin asam asam

Patin asam asam

Ceritanya menghabiskan bumbu rempah, keburu kering dan ga bisa dipakai lagi,hehehe

2 porsi
Sup ikan patin belimbing wuluh #BikinRamadhanBerkesan

Sup ikan patin belimbing wuluh #BikinRamadhanBerkesan

Sebenarnya ikan patin ini untuk digoreng,sudah dilumuri bumbu ikan goreng,ternyata jadi berubah pikiran,mau masak sup aja,asem asem seger dari buah belimbing wuluh,hmmm.....kebayang udah segernya sup patin belimbing wuluh... .πŸ˜‹πŸ˜

Ikan patin kuah pedas

Ikan patin kuah pedas

Beli ikan patin bingung mau di masak apa akhirnya dimasak pakai bumbu mengarang indah.. semoga pak suami suka 😊

Patin asam pedas tanpa santan

Patin asam pedas tanpa santan

Masak ikan gak harus pake santan tapi seperti pake santan, begini resepnya, nyok ahh coba bikin

Woku Ikan Patin (Non MSG)

Woku Ikan Patin (Non MSG)

Ini enak dan dijamin bisa buat habisin nasi di rice cooker πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
30 menit
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Penasaran mengolah ikan patin lalu bikinlah resep yang sdh mendarah daging ini selamat mencoba..

Patin betuup/patin masak bumbu kuning

Patin betuup/patin masak bumbu kuning

Masakan kesukaan suami..

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Alhamdulillah ludes!πŸ˜™

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Pepes/Brengkes Ikan Patin

Sukkaaaaa sekali dg bumbu pepes ikan apa aja masuk dah kalo dimasak pepes. Biasanya ikan tongkol, tp karena ini lg ada acara keluarga buatlah pepes ikan patin. Enndeesssss!!!!

4 porsi
30 menit
Asam kepala patin pucuk kedondong

Asam kepala patin pucuk kedondong

Nemu pucuk kdondong yg segar gini bikin ngeces air liurπŸ˜‚kbayang byk menu yg bs d bikin dg bahan satu ini..cuaca terik pas banget dg yg segar2,bikin sayur/ gangan(kutai) asam kepala patin pucuk kedondong..cuuuuzzz..πŸ€—

Patin fillet gortep

Patin fillet gortep

Lagi pengen masak yg cepet karna bocah lagi cerewet..

9. Patin Asam Padeh by. Mumara

9. Patin Asam Padeh by. Mumara

Ikan patin menurut aku adalah ikan yang lain dari ikan biasanya, karena saat digoreng seperti ada lemak2nya gitu (tp nggak tau jg sich kandungannya apa). Semoga aja sehat dan menyehatkan

Pindang Patin ala Tante

Pindang Patin ala Tante

Pengen nyobain resep pindang ala tante. Blm pernah nih masak patin di dapur, skalian uji coba deh. Yang penting resepnya tetep #bikinramadanberkesan

Patin pedas asam manis

Patin pedas asam manis

Ala yota

1-3 orang
20 menit
Sampadeh ikan patin

Sampadeh ikan patin

Asam asam pedas menggugah selera makan

Ikan Patin (asam,manis,pedas)

Ikan Patin (asam,manis,pedas)

Rasanya bikin kangen, pingin masak ini lagi....gak harus ikan patin juga loh, pkai ikan yg lain jga bisa. Kebetulan aj waktu it dikasih ikan patin sama tetangga, yasudah dimasak gini jadinya

Patin bumbu kuah

Patin bumbu kuah

Si kaka beli patin 1 kg. Biasanya dipepes bumbu rujak. Kali ini Coba dikuahin, dan ternyata rasanya tetep mantap.

5-6 porsi