Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin asam asam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam asam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya menghabiskan bumbu rempah, keburu kering dan ga bisa dipakai lagi,hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam asam:
- 1 ekor ikan patin ukuran sedang
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 7 cabe merah besar
- 2 butir kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1/2 ruas jari kunyit
- 2 lembar daun bawang
- 1 butir tomat
- 500 ml santan
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
