Patin kuah kuning

Dipos pada March 22, 2022

Patin kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir pekan begini masaknya pengen yang cepet tapi tetap enak dan bergizi. Akhinya buat ini deh si patin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kuning:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Bumbu halus
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit. Bisa dibakar dlu
  6. 1 ruas jahe
  7. Secukupnya ketumbar
  8. 8 butir kemiri
  9. Secukupnya gula garam
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 batang serai memarkan
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 2 gelas santan
  15. Bawang goreng,irisan tomat
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah kuning

1
Potong ikan patin sesuai selera. Cuci bersih dan lumuri jeruk biar g amis.
2
Setelah dilumuri diamkan sebentar. Haluskan bumbu2.jika suka ikan bisa digoreng sebentar.
3
Siapakan wajan,tumis bumbu dan bahan pelengkap lain sampai harum. Masukkan santan dan ikan.
4
Masak sampai semua bumbu tercampur dan ikan empuk. Tunggu sampai kuah agak surut. Masukkan tomat
5
Matikan kompor. Patin kuah kuning siap disajikan tambahan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin kuah kuning

Ikan Patin kuah kuning

Stock ikan di kulkas cuma ada patin aja lg sama sayur kol hehe jadi biar ada sayur gtu di masak jadi satu deh 😅 #cookpadcommunity_sampit_kalteng #cookpad_indonesia

Pindang patin asam manis

Pindang patin asam manis

Nyiapin makan siang yg praktis dan cepat yaitu pindang patin bumbunya tgl digeprek2 aja

Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Ikan patin adalah salah satu ikan yang teksturnya sangat lembut. Memasaknya relatif cepat, apalagi makannya.. Tinggal hap, amblas 😁. Untuk kali ini ikan patinnya saya olah jadi masakan khas Sumatera, Ikan Asam Padeh. Dalam bahasa aslinya padeh artinya pedas. Jadi rasanya pas untuk menu makan siang di musim panas yang agak berangin ini. Note : bumbu-bumbu yang saya pakai tidak otentik alias sudah dimodifikasi untuk lidah jawa sekaligus memanfaatkan bahan yang ada di halaman rumah. Selamat mencoba ^^

4-5 porsi
Ikan Patin Kukus

Ikan Patin Kukus

Bosen ngolah ikan digoreng terus.. sekali2 coba di kukus yuk.. Ikannya bisa dipotong atau di fillet ya.. Trus jenis ikannya juga sesuaikan aja dgn selera masing2... Kl sy biasanya kl ga ikan patin ya ikan gurame

Mangut ikan patin segerrrr

Mangut ikan patin segerrrr

Selama ini biasanya klo punya ikan patin paling digoreng aja hehe.. once upon a time, dikasihlah resep sm sahabat tersayang "teh ila" dan baru dicoba hari ini 😀. Hasilnya endesss beud segerrr bikin melek suasana hati sm mata hehhe.. lebayy ya 😅

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masakan rumah itu sangat enak karena dibuatnya dengan penuh cinta 😊

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

menu request pak su...bikinya cpt2 keburu laper..😅

40 mnt
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masih punya stok ikan patin cuma sudah di goreng. Pengen yg seger" nemulah resep ini, resep asli dari @rizkavidya. Cuma di modiv dikit hihi. Asli seger banget. Sukaa

Patin kuah pedas manis

Patin kuah pedas manis

Kebetulan cuaca mendung, seger kali ya makan yg pedas2..

6 porsi
Ikan Patin Penyet Sambel Bawang

Ikan Patin Penyet Sambel Bawang

Penyetan sambel bawang ini favorit saya dari kecil, dulu sewaktu pulang sekolah saya selalu request sama almh mama buat dibikinin ini. Sederhana tapi nikmat, selamat mencoba~

2 porsi
Patin bakar 1x bumbu

Patin bakar 1x bumbu

Resep sambel trasi bisa di lihat di sambel terasi termudah di dunia.

Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Masakan ini kesukaan papa saya dari palembang waktu mau membuat ini pasti selalu tanya resep takut ada yang lupa. Pasti selalu ada yang kelupaan hehe.. Rasa asemnya dan gurih nya benar benar bikin segar. Kira kira begini resepnya untuk pemula seperti saya😌😁

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

15 porsi
1 jam
Patin penyet

Patin penyet

Menu super simple..intix makanx kudu bareng nasi anget,gampang n cpt..🤗

Pindang patin

Pindang patin

Sering banget masak pindang patin ini karena suami asli orang palembang dan alhamdulillah anak" juga suka.walaupun saya bukan orang palembang,tapi suami bilang enak lho😀 #resepterbaruku

Ikan patin goreng bumbu uleg

Ikan patin goreng bumbu uleg

Untuk lauk maem anakq..

Ikan Patin kuah Asam

Ikan Patin kuah Asam

Resep Dewi Mahardika, baru kemarin siang saya cookmark dah tadi pagi langsung dieksekusi solat ada stok 1 ekor ikan patin dikulkas. Alhamdulilah kata pa suami + anak2 enak rasanya seger dari belimbing wuluh dan air asam jawa ma sedikit pedes dari cabe rawit ijo. Ini resepnya, semoga bermanfaat. 😊😊