Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering banget masak pindang patin ini karena suami asli orang palembang dan alhamdulillah anak" juga suka.walaupun saya bukan orang palembang,tapi suami bilang enak lho😀 #resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:
- 2 ekor ikan patin
- 1/2 nanas potong"
- 1 ikat kecil kemangi
- 2 batang sereh
- 2 batang daun bawang potong "
- 3 cm laos memarkan
- 2 cm jahe memarkan
- 1 liter air
- 1 sdm asam jawa rendam dengan 50 ml air panas lalu ambil airnya
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu bubuk/penyedap lainnya
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 10 cabe keriting
- 15 cabe rawit
- 2 cm kunyit bakar
- 3 sachet terasi
Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin
