Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi niad aja ni buad yg pedes2 udh lama juga gak masak ini..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh ikan patin:
- 750 gram ikan patin daging campur kepala
- 1 bks cabe merah giling (2 ribu beli dipasar)
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 15 buah cabe rawit (skip juga boleh)
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas geprek aja
- 1 bks asam kandis kira2 5 keping
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya royco
- Secukupnya ajinomoto
- Secukupnya air
- 2 lbr daun salam
