Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh (Asam pedas) patin tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh (Asam pedas) patin tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh (Asam pedas) patin tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh (Asam pedas) patin tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh (Asam pedas) patin tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh (Asam pedas) patin tahu memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh (Asam pedas) patin tahu:
- 5 potong ikan patin
- 3 bh tahu putih, potong jadi dua
- 1 lengkuas, geprek
- 4 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 jahe
- 1 sereh geprek
- Cabe giling/ cabe ulek boleh
- 2 lembar daun salam
- 6 bh cabe rawit
- 2 lmbr daun jeruk
- Bumbu halus: bawang merah, bawang putih,jahe,kemiri rawit