Patin oseng kecap

Dipos pada April 1, 2022

Patin oseng kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin oseng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin oseng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin oseng kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin oseng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin oseng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin oseng kecap memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikannya sama...cm kali ini anakku pengin patin yg dimasak tanpa santan...hhmmm..yg simpel ya bikin patin oseng kecap ....dan sdh pasti maemnya anak2 pastiiii nambah... Alhamdulillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin oseng kecap:

  1. 1 kg Ikan patin
  2. Bumbu iris :
  3. 7 bj Cabe marah besar
  4. 11 bj Cabe ijo besar
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 2 bh Tomat
  8. 1/2 bh Bawang bombai
  9. Garam sckpnya
  10. Gula merah sckpnya
  11. Kecap manis sckpnya
  12. Gula pasir sckpnya
  13. Minyak untuk memumis

Langkah-langkah untuk membuat Patin oseng kecap

1
Cuci bersih ikan patinnya.
Patin oseng kecap - Step 1
2
Rendam dahulu dlm air garam kurleb 15 '
3
Setelah itu kita tiriskan..goreng dlm minyak
Patin oseng kecap - Step 3
4
Siapkan bumbu2nya,iris2 bumbu nya..
Patin oseng kecap - Step 4
5
Setelah semua ikan digoreng..tumis bumbu dgn bekas minyak u/ menggoreng patin.
6
Tumis hingga layu..tambahkan air secukupnya,garam,gula pasir,gula merah, kecap jangan lupa..
7
Masukkan ikan patinnya..
8
Tutup sebentar,tes rasa..
9
Patin oseng kecap siap dinikmati.. bismillah..
Patin oseng kecap - Step 9
10
Selamat mencoba..
11
Nb:klo anak2 sukanya kuahnya agak dibanyakin...rasa kecap dan pedas cabenya nendang banget didlm kuahnya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Manggut Patin

Manggut Patin

Kemarin beli patin 4 ekor 2 ekor difillet dan udh di bikin nuget nah masih ada sisa 2 dan tulang" dr yg difilet trus bgung bgt mau dimasak apa ... trus kepikiran dh bkin ini .. selamat mencoba 😆

Patin asam asam

Patin asam asam

Ceritanya menghabiskan bumbu rempah, keburu kering dan ga bisa dipakai lagi,hehehe

2 porsi
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

ini pepes endeus pisan. Pepes wong Palembang

3 Porsi
Gangan/sayur asam kepala patin (banjarmasin)

Gangan/sayur asam kepala patin (banjarmasin)

Udah lama juga ga masak sayur asam ala kalimantan,kebetulan ada ikan patin dikulkas, kepalanya bisa disayur, daging ikan patin nya digoreng,bahan yg lain juga ada,jika mbayangin gangan asam yang seger,jadi ngiler duluan,hehee...

Patin segar super pedas

Patin segar super pedas

Pas lg panas2 gini... suami pgn dimasakin ikan patin. Alhasil biar maemx seger dimasak bumbu kuning super pedas...

Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ini salah satu makanan favorit saya waktu masih di jawa. Kebetulan ada ikan patin, bikinlah menu ini. Walhasil nasi dihabisin sama suami, makan sama lauk ini 😄😄

Ikan patin goreng bumbu uleg

Ikan patin goreng bumbu uleg

Untuk lauk maem anakq..

Penget Ndas Patin

Penget Ndas Patin

Alternatif murah buat yang hoby kepala ikan

4 porsi
Sop Ikan Patin (plus Wortel)

Sop Ikan Patin (plus Wortel)

kalau ternyata tukang sayur nggak lewat, jadi apa aja yang dikulkas harus diolah dengan baik dan benar ya buibuk biar ttep endeesss hahaha

Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

menu request pak su...bikinya cpt2 keburu laper..😅

40 mnt
Sayur Asem Patin

Sayur Asem Patin

Awal-awal dulu setelah nikah tinggal sama mertua yang kebetulan suku banjar samarinda, beliau sering masak ini dan saya takjub banget sama rasanya hehe... nah karena sekarang udah tinggal terpisah saya suka masak ini buat suami... yuk dicoba...

3 porsi
15 menit
Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Assalamualaikum... Niat bgt pagi2 belanja ke pasar buat nyari ikan patin segar. Lagi kepengen masak ikan patin kuah asam buat sahur. Ini resep simple bgt. Smua bumbu di iris, cemplungin jd satu, masak sampai matang, jadi deh 😉

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Waktu kepasar brg anak sama suami.. Bingung mau beli apa, eh anakku bilang *mah, masak ikan patin aja*. Kebetulan ini sop kesukaan anakku sama suami. Jadi cuss deh beli ikan patin..

4 porsi
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Ikan favorit papa. Walaupun banyak orang gak suka dengan ikan patin, tapi sebenarnya ikan ini gurih banget, lembut, punya aroma dan rasa yang khas, yang bikin kaldu jadi sedep banget. Kebanyakan orang ga suka krn ikan ini kadang bau amisnya gak bisa hilang, kadang ada bau tanah dan terlalu berlemak. Padahal bagian berlemaknya enak banget 😁. Biar makin enak pake wortel yang manis yg biasa dipake jus itu. Yuk dicoba resepnya ☺

6 porsi
50 menit
Gangan asam kepala patin (gangan banjar)

Gangan asam kepala patin (gangan banjar)

Ini khas banget kalo di banjar masin temen nya ikan bakar kalo makan sma sambal acan

3 orang
15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Segerrrrr