Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Asam memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum... Niat bgt pagi2 belanja ke pasar buat nyari ikan patin segar. Lagi kepengen masak ikan patin kuah asam buat sahur. Ini resep simple bgt. Smua bumbu di iris, cemplungin jd satu, masak sampai matang, jadi deh 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Asam:
- 500 gr ikan patin, potong2, bersihkan, sisihkan
- 500 ml air
- 1 bh tomat hijau potong2
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu:
- 5 siung bawang merah iris2
- 4 siung bawang putih iris2
- 1 ruas jahe iris2
- 1 ruas kunyit iris2
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 btg serai geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- 6 bh cabe rawit merah
