Pindang patin palembang

Dipos pada March 24, 2022

Pindang patin palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin palembang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pindang ini seger banget rasanya pedas manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin palembang:

  1. 2 ekor patin sedang
  2. 4 lembardaun salam
  3. 3 batang sereh memarkan
  4. 15 cabe rawit merah utuh
  5. secukupnya air asam jawa
  6. 1-2 sdm kecap manis
  7. 1 bh tomat potong2
  8. 1 bh nanas potong2
  9. daun kemangi
  10. Jeruk nipis
  11. Garam, gula, penyedap
  12. Bumbu yg dihaluskan
  13. 10 btr bawang merah
  14. 10 bh cabe keriting merah
  15. 15 bh cabe rawit
  16. Seruas kunyit
  17. Sedikit jahe
  18. 1/2 terasi matang
  19. 2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin palembang

1
Cuci bersih ikan patin beri jeruk nipis agar tidak amis, kemudian
2
Rebus 2 ltr air sampai sedikit mendidih
3
Masukkan bumbu halus bersama daun salam, sereh masak sampai bau langu hilang
4
Masukkan ikan patin kedalam rebusan
5
Jika ikan sudah setengah matang masukkan cabai utuh, nanas, garam, gula, kecap manis. Cicipi. masukkan air asam
6
Masak sampai ikan matang dan bumbu meresap. Menjelang angkat tambahkan potongan tomat dan kemangi
7
Sajikan pindang panas-panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Rica-Rica

Patin Rica-Rica

Biasanya masak ayam di rica-rica, cuma berhubung adanya ikan patin ya sudah dibikin rica-rica aja 🌹

2-3 porsi
45 menit
Patin Fillet Panggang

Patin Fillet Panggang

Sebenernya beli ukan frozen dgn nama Pangasius Sp, dan baru tahu itu ukan patin.. hehehe

Ayam & ikan patin kuning di geprek tumis

Ayam & ikan patin kuning di geprek tumis

Suka banget makan-makan ayam geprek cuman bosan banget sama varian sambal gepreknya. Nah sekarang punya ide buat varian sambalnya😊😊 ayam dan ikan patin geprek ini saya makan dengan nasi liwet yang ada di resep sebelumnya pastinya makin nikmatπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Pindang Patin

Pindang Patin

Paksu masih jg lahaapp haapp kl makan ini sampe kuahnya diseruput. Emg sih kuahnya segerrr krn rasanya sedikit pedes dan asem gt. Apalg tekstur daging ikan yg lembutttt.....oia, bau tanah khas ikan patin gak berasaaa lho yaaa krn udah d lumuri air jeruk dan bumbu2nya yg sedaappp πŸ˜† Happy recook mommiesss 😘

2 porsi
45 menit
Ikan patin sayur tempe masak bumbu keminting

Ikan patin sayur tempe masak bumbu keminting

Awal cerita jadi masakan ini anak-anak pengen dibuatkan pepes ikan patin dan sambel goreng tempe, untuk menu sahur mereka, tpi si bubun yg sdh "Old" ini lupa beli daun pisangnya dan bumbu dapur juga sdh dititk darah penghabisan. Karena tidak ingin mengecewakan mereka bumbu pepes yg sudah disiapkan ttp di pakai dan utk sambel goreng tempe yg gagal kr. Kehabisan bumbu utama bawang-bwgan kecap dan Gula merah akhirnya mereka menyatu bersama ikan patin ayur tempe masak keminting ala-ala bunda honeyπŸ˜„

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Masih dgn olahan pedeeesss πŸ˜† , yg doyan silahkan resep nya πŸ˜‰πŸ‘‡

Patin bumbu mangut

Patin bumbu mangut

klo masak ini pasti dapet pujian dr ayahchi..πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

7ptg ikan
45menit
Brengkes Patin Pedas

Brengkes Patin Pedas

Mumpung ga terlalu sibuk, jalan2 ke pasar beli ikan patin... tadinya mau dipake mangut, eh sampe rumah kebayang brengkes.... yah sudah.. mbrengkes saja lah..... di temani sayur bayam bening , wow... anak dan suami gak sabar untuk segera menyantap... Alhamdulillah...laku keras.....hehehehe

14. Tahu Bakso Patin #PekanInspirasi

14. Tahu Bakso Patin #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan Hhhmm gak pernah lupa kalo berbuka pasti dan harus ada gorengan. Nah karena kemarin dikasih kakak ikan patin hasil mancing, akhirnya dibikin tahu bakso aja lah πŸ‘ŒπŸ‘Œ Maafkan ini pas difoto tinggal segini, udah gak kuat pengen nyicip πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai kepala patin

Gulai kepala patin

Recipe from my husband 😊

4 porsi
30 menit
Pindang patin ala me dan mama Tin

Pindang patin ala me dan mama Tin

Ceritanya masak simple gak pake ribet buat saur deh hehehe

1-6 porsi
Pindang tempoyak ikan patin

Pindang tempoyak ikan patin

Di Palembang lagi musim durian, dan dapet kiriman durian dari desa semendo yang langsung jatuh dari pohonnya buanyak banget, sebagian dimakan sebagian lagi dibuat tempoyak (durian fermentasi) biar bisa diolah buat masakan. Well dpt notif dari admin cookpad ada lomba #ibucerdasmasakikan yawis langsung tanya resep pindang ikan ke emak dan dia juga antusias karena bilang resep untuk lomba hahaha kebetulan juga lg banyak tempoyak wuaahhh mantap deh. #ibucerdasmasakikan #sayabukanibuibu #sayalelakitulen πŸ˜‚ #sayamasihbujangan #bujangancerdasjugabisamasakikan πŸ˜‚

Pepes ikan patin segar

Pepes ikan patin segar

Menghindari minyak. Masak pepes saja. #Berburucelemeemas dan #Resolusi2019

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Vidio lengkap bisa cek di highlight story instagram @repern

Patin balado (level 30) - Fast cooking

Patin balado (level 30) - Fast cooking

Tantangan masak 30 menit, dgn bahan sesimpel mungkin. Bikin apa yaa? Patin balado paling asik nih,,, cobain yukk.. Harus coba 😸

4 porsi
20 menit
Asam padeh patin (menu diet)

Asam padeh patin (menu diet)

Salah satu menu yg dipilih klo lg pengen makan clean eating.. No santan.. No Minyak dan no msg..dan ga ribet

Mpasi 6 bulan hari ke 8 Brokoli, Tofu dan Ikan Patin

Mpasi 6 bulan hari ke 8 Brokoli, Tofu dan Ikan Patin

Semenjak Mpasi 1 - hari ini Makannya selalu Habis..Ini doyan ato Laper ya..Sampai" Mama nya bingung mau masak apa lagi buat Anak Kesayangan.. Dan Kebetulan dikulkas ada stok Brokoli, Tofu dan Ikan patin..Lgsg deh Mama cus ke dapur buat Masak Makanan Anak Kesayangan..hehe

Asam pedas ikan patin mix nanas

Asam pedas ikan patin mix nanas

Sudah lama mau masak ikan patin dicampur sama buah nanas, rasanya jadi asam asam manis hehhehe.,, rasa buah nanas itu dapat meminimalisir lemak ikan patinnya, jadi gak terlalu berminyak. Benar benar perpaduan yang sempurna. Resep ini simpel banget, jadi gak ribet saat memasaknya...😁😁😁😁