Pindang Ikan Patin

Dipos pada March 30, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Vidio lengkap bisa cek di highlight story instagram @repern

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 1 ikat kemangi
  3. 2 buah tomat besar
  4. 2 biji asam jawa (asam basah)
  5. 1 sendok makan garam halus
  6. 1 sendok makan gula putih
  7. 1 sendok makan royco ayam
  8. 1 sendok teh lada bubuk
  9. 2 lembar daun salam
  10. Bahan digeprek
  11. 2 helai serai
  12. 1 ruas laos
  13. Bahan dihaluskan
  14. 4 cabai merah besar
  15. 6 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Cuci bersih ikan. Lalu potong menjadi 3 bagian.
Pindang Ikan Patin - Step 1
2
Larutkan 2 asam jawa dan beri air panas sedikit. Aduk2 hingga air berwarna coklat.
Pindang Ikan Patin - Step 2
3
Tumis bahan yang sudah dihaluskan. Masukan garam, gula, royco, lada bubuk. Masukan pula daun salam, serai, laos, dan air asam. Tunggu sampai harum.
Pindang Ikan Patin - Step 3
4
Setelah itu beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ikan patin. Setelah ikan matang masukan daun kemangi dan tomat yang telah dipotong. Pindang ikan patin siap dinikmati😋
Pindang Ikan Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin krispi saus teriyaki

Patin krispi saus teriyaki

Awalnya anaku pengen makan ikan tapi gamau di sop/d pepes.bosen ayam telur terus Jadilah kreasi ini.kenapa pilih payin karna murah dan mudah di dapat

Mpasi 6+,puree ikan patin

Mpasi 6+,puree ikan patin

Ikan patin kuning

Ikan patin kuning

Mari memasak simple nan enak... 😊

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Mengkonsumsi ikan patin dengan kuah sedikit asam dan pedas sangat cocok dilakukan dicuaca yang dingin seperti musim hujan saat ini

2-4 porsi
Ikan patin pesmol

Ikan patin pesmol

Iseng" mau makan ikan karna anak saya suka ..

2 porsi
Pindang ikan patin palembang

Pindang ikan patin palembang

Hasil mancing langsung dipindang emmmmm mantapz bgt rasanyaaa😆 ini kesukaannya Neng Leni 😁 tapi suami aku ga doyan sama ikan patin apalagi ikan yg bertulang2 gitu takut kapelag ceunah 😂wkwk biarin deh emang gue pikirin hehee 😝

Sup Asam Pedas Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)

Sup Asam Pedas Ikan Patin (Diet Enak Diabetes)

Resep ini saya buat karena dokter baru saja memvonis saya sebagai penderita diabetes. Jadi beberapa resep masakan ke depan, yang saya ikutan makan akan berbeda dari sebelum2nya yaa.. 😁😁 Tapi klo buat suami ato anak, yang saya gak ikutan makan yaa tetaplahh.. Maklum saya kudu patuh dengan anjuran dokter.. Kurangi karbo, kurangi gula, kurangi lemak tapi perbanyak serat. Oh ya sekarang saya tidak lagi mengkonsumsi nasi putih biasa, tetapi nasi merah. Nah..seringkali masakan yang saya buat tidak cocok bila dimakan dengan nasi merah. Tapi resep ini sangat pas dan enak bila dimakan dengan nasi merah. Entah! Mungkin karena rasa asamnya yang segar. Jadi untuk pertamakali saya makan pakai nasi merah dengan tanpa rasa terpaksa 😅😅 Semoga resep ini membantu yaa..terutama buat penderita diabetes seperti saya. Makanan yang disuka itu penting, karena kita makan bukan untuk kebutuhan fisik saja, tapi hati senang itu juga obat mujarab. Selamat mencoba 😍😘👌

Ikan patin asem pedas

Ikan patin asem pedas

Menu buka puasa + sahur, seger rasa asem pedasnya berasa bikin nagih dan ikan yg sangat lembut #bikinramadhanberkesan

Patin gulai tempoyak

Patin gulai tempoyak

bagi yang kurang suka ikan patin karena banyak lemaknya, boleh dicoba digulai aja. karena ini enak gak terasa lemaknya.

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Belajar memasak ikan. Ini masakan pertama saya. Krna calon suami saya doyan banged ikan. Taraaa, endes jua kok 😊😊

2 orang
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Patin bumbu kuning #BikinRamadanBerkesan

Cobain resep nya mbak yulia enak ternyata Menu ramadan harus gonta ganti takut bosan ya bunda hi hi hi 😀😜🐟👍👌

Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan

Ikan patin bumbu kuah kuning tanpa santan

nengok resep di cookpad sana sini akhirnya bikin yg sebisanya, enaaaak.......

Patin Sambel Ijo

Patin Sambel Ijo

Gangan asam ikan patin tempoyak

Gangan asam ikan patin tempoyak

Mumpung lagi rajin masak 😂😂😂

3porsi
Manggut Patin

Manggut Patin

Kemarin beli patin 4 ekor 2 ekor difillet dan udh di bikin nuget nah masih ada sisa 2 dan tulang" dr yg difilet trus bgung bgt mau dimasak apa ... trus kepikiran dh bkin ini .. selamat mencoba 😆

81. Patin Goreng Pindang

81. Patin Goreng Pindang

Ini Ide dari pak suami yang selalu eneg katanya kalau makan pindang yg ikan nya tanpa di goreng😂😂 jadi kmren pas mancing ikan patin di belakang rumah lalu pak su bilang ikannya di goreng dulu baru di pindang😍😘 Dan bener setelah mateng pak su langsung lahap makan dan memuji masakan ini😘😍😊

Lado patin

Lado patin

Pindang Bening Patin

Pindang Bening Patin

Puasa biasanya enak yg seger2 apalagi pas sahur biar mata melek dan semangat.

Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Pindang Patin Khas Samarinda #SeninSemangat

Ini masakan kesukaan papa aku, kalau ikan patin selain di pepes juga dibikin pindang yang paling favorite. Menu yang sangat pas untuk Sahur, kuah hangat yang nikmat dan disantap dengan nasi hangat juga. Jadi makin semangat puasanya. #BikinRamadhanBerkesan Happy Cooking! ❤