Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Patin adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengkonsumsi ikan patin dengan kuah sedikit asam dan pedas sangat cocok dilakukan dicuaca yang dingin seperti musim hujan saat ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin:
- 4 potong ikan patin
- Dapat diganti nila/kakap/dll
- 3 cabai merah besar
- 3 cabai hijau besar
- sesuai selera Cabai rawit
- 1 tomat hijau (jika ingin lbh asam bs ditambah)
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 serai, geprek
- 2 Lembar daun jeruk
- 1 lembar salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas kunyit, geprek (optional, bisa diskip)
- 1 ikat daun kemangi
- Merica
- Garam
- Minyak untuk menumis
- Air
- Jeruk nipis
