Pindang patin

Dipos pada April 1, 2022

Pindang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan request suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

  1. Ikan patin 1/ kg potong2
  2. Bumbu dapur lengkap
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 sdt terasi
  5. Garam
  6. Masako ayam
  7. Asam jawa
  8. Jeruk nipis/ kunci
  9. sesuai selera Cabe merah
  10. sesuai selera Cabe rawit
  11. 3 buah cung
  12. 1 helai Daun bawang
  13. Penyedap rasa
  14. 1 / buah nanas kecil potong2
  15. secukupnya Kemangi
  16. 400 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

1
Cuci & lumuri ikan patin dengan jeruk & sedikit garam. Lalu diamkan sebentar d lemari pendingin
2
Didihkan air di panci, haluskan bawang merah, bumbu dapur, terasi, cabe merah & cabe rawit(kecuali laos & sereh d geprek ya, daun salam & daun jeruk nya lgsg aj mskin)
3
Masukkan ke dlm air yg sdh mendidih, lalu masukkan ikan patin. Setelah d rasa kuah nya udah keket masukkan penyedap rasa, masako ayam & garam
4
Masukkan air asam jawa, daun bawang, nanas potong & cung. Setelah matang masukkan kemangi sebagian, sebagian biarkan fresh. Siap d hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Segar

Ikan Patin Kuah Segar

Baru pertama kali nyobain masak ikan patin.. Agak ragu sebelum masak, tapi pas sudah jadi ternyata endoss gandoss,. Muantaapp.. ^_^

3 - 4 porsi
30 menit
Tim ikan patin

Tim ikan patin

Sebenernya bumbu resep dasarnya sama dengan tim ikan nila kmrn..hanya ikannya diganti patin... Baru pertama coba masak ikan patin,tapi menu ikan tim patin bawang putih ini adalah menu favorite keluarga kalo lagi ke D'CostπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Kalau tidak makan ikan ditenggelamkan !! -ibu susi. Ikan sangat bermnfaat jika dikonsumsi loh sis, diantaranya; -mengurangi resiko kanker -mengurangi kolestrol -meningkatkan daya otak Dll

Pesmol Patin

Pesmol Patin

19-5-2018 #BikinRamadanBerkesan Tadinya mau cari ayam fillet eehh...yg diliat pertama kali malah si Patin ini. Pas banget ktemu resep di IG yg semua bumbunya​ ibun punya stoknya. Cuuss kuuyy ke dapur 😝 😎

4 porsi
30 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

First time buat ini. Tapi hasilnya cukup memuaskan. Seger dan enakk

Ikan Patin Acar Kuning

Ikan Patin Acar Kuning

Klo saya lagi kumat males nya untuk masak 3 macam menu, Acar patin ini jadi pilihan saya, karna sudah include sama sayurannya...😁😁 Happy cooking mom...πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

15 menit
Pindang patin

Pindang patin

Belanja dipasar sebagian besar jual ikan tongkol sementara kami ga terlalu doyan, eh ada yg jual ikan Patin langsung deh dibeli. Suami request pindang patin, so this is it...rasanya seger, asam pedas..

Mangut patin

Mangut patin

Mangutnya aku bikin g pedes...biar g ribet masak buat si kecil juga...mangut adalah masakan favorit di keluarga saya...gampang bikinnya gak ribet...bumbu2nya saya kira2 bun banyaknya...gak pake takaran...

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Kemaren juga masak ikan patin. Karena d kulkas cuma ada stok patin ya mau nggak mau hari ini masak patin lagi. Tapi bosan kalo d goreng2 mulu. Pengen yg berkuah. Jadi lah masak bumbu kuning. Daaaannn ternyata suami suka πŸ˜πŸ˜†

Pindang tempoyak ikan patin

Pindang tempoyak ikan patin

Di Palembang lagi musim durian, dan dapet kiriman durian dari desa semendo yang langsung jatuh dari pohonnya buanyak banget, sebagian dimakan sebagian lagi dibuat tempoyak (durian fermentasi) biar bisa diolah buat masakan. Well dpt notif dari admin cookpad ada lomba #ibucerdasmasakikan yawis langsung tanya resep pindang ikan ke emak dan dia juga antusias karena bilang resep untuk lomba hahaha kebetulan juga lg banyak tempoyak wuaahhh mantap deh. #ibucerdasmasakikan #sayabukanibuibu #sayalelakitulen πŸ˜‚ #sayamasihbujangan #bujangancerdasjugabisamasakikan πŸ˜‚

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

3 orang
15 menit
Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Pepes Patin#BikinRamadanBerkesan

Foto seadanya, karena waktu ambil foto udah keburu beduk.. jadi buru-buru. 26 Mei 2018#bikinramadanberkesan

Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura

Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura

Ini saya bikin tadi malam, tapi baru sempat tulis resepnya hari ini karena keburu molor semalam :D Yuk mom, intip resepnya :). Untuk takaran saya perkirakan ya mom, ga perlu diukur ya mom :). Perkirakan aja, atau bisa juga sesuai selera untuk takarannya.

Gulai ikan patin resep emak

Gulai ikan patin resep emak

Sebenarnya udah lama sih masak ini, secara di Riau kan bnyk bngt ikan patin, singkat cerita tmn tmn ku mancing dapat ikan patin, jd mereka bawa itu ikan patin ke mess minta tolong di eksekusi, dengan kebaikan hati aku bantu eksekusi (pdhal yg masak gak suka ikan patin 😭)

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Duluuuu banget tuh kalau denger kata gulai itu langsung kepikiran kalo masaknya susah bin ribet. Karena cuma bayangin ya mestilah ribet πŸ˜‚ tapi setelah tau ternyataaa.... gulai itu makanan yg gurih2 enyoi dan gak ribet masaknya. Selamat mencoba ya manteman πŸ˜‰