Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini saya bikin tadi malam, tapi baru sempat tulis resepnya hari ini karena keburu molor semalam :D Yuk mom, intip resepnya :). Untuk takaran saya perkirakan ya mom, ga perlu diukur ya mom :). Perkirakan aja, atau bisa juga sesuai selera untuk takarannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Patin Khas Sumenep Madura:
- 4 potong ikan patin
- Bumbu halus:
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe ukuran kecil
- 1/2 cm lengkuas ukuran besar
- 1 cm kencur
- 3 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Seujung sdt jinten
- 3 biji kecil asam jawa
- Bumbu lain:
- 1 lembar daun jeruk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 2 batang daun bawang, bisa diganti daun bawang prei (iris halus)
- Secukupnya garam
- Secukupnya royko ayam (optional)
- Secukupnya air bersih
